干海参用自来水泡行吗（泡发干海参可以用自来水吗）
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泡发海参用凉白开水可以吗?
泡发海参可以用凉白开水，但最好选择纯净水或凉开水，这样可以避免水质对海参质量的影响。下面是从食材清单和制作步骤两个方面阐释：食材清单： 海参：根据个人需求选择干海参或者新鲜海参。
海参能用凉开水泡法：将海参清洗干净后，放入干净的容器中，倒入漫过海参表面3厘米的纯净水，然后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏48小时即可，注意中间要换2-3次的水。
把水烧开，用凉白开。以前没有纯净水，是通过把水烧开，用凉白开来泡发海参。泡发干海参步骤如下：泡发干海参的时候，需要在无油的环境下进行操作，所以先准备一个干净无油并且有盖子的容器，再把手洗干净。
下面就来详细介绍一下如何泡发海参。材料：海参（最好是干海参）、姜片、葱段、料酒、清水。
家庭食用少量海参可用冷水把干海参浸泡天用刀剖开肚子取出内脏洗净，然后放入暖水瓶中，倒入开水盖紧瓶盖，发小时左右。挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参，泡在冷水中备用。
海参煮完后可以马上泡凉水还是凉透了放凉水海参煮好了可以直接放凉水里，防止粘连。
干海参是否可以用开水泡发?
泡海参用热水还是冷水 干海参既可以用热水泡发也可以用凉水泡发，凉水泡发虽然时间较长，但是口感会更加好。
干海参用热水海参冷水泡 都可以。用冷水泡干海参的话，泡发时间较长，但是口感会更加好。而用热水泡干海参又叫作暖瓶泡发法，将海参清洗干净后放入热水保温瓶，倒入50-60度的热水，盖紧盖子，泡12-18个小时就可以了。
可以，这种方法叫暖瓶发泡法，吃是可以吃，但口感不会很好哦，具体方法：把海参用清水清洗1-2分钟；往暖水瓶内放入70-80度的温水；把海参放入暖水瓶中，隔天就能发泡好。
可以的，把水烧开但要晾凉。用纯净水或烧开后晾凉的水发泡海参是为了让海参的发泡效果更好。
正确泡发海参的5个步骤
1、步骤清洗海参在泡发之前应该要做好清洗工作。步骤浸泡海参如果不是新鲜的，那么就需要放在清水里面进行浸泡。步骤剖洗海参浸泡48小时之后，需要沿着中间的线剪开，然后需要将内脏和嘴部里面的用东西清洗干净。
2、步骤2：彻底清洗海参清洗海参旨在去除内脏和杂质。用清水冲洗至少3次，每次揉搓海参，确保彻底清洁。清洗后，浸泡海参于清水中30分钟至1小时，直至其变软。步骤3：正确泡发将软化的海参放入清水中，加入适量食盐、姜片和大葱，滴入几滴醋。
3、步骤1 取干海参5-6枚，先用水洗净，用纯净水泡48小时，其中每十二小时换一次水。步骤2 泡发两天后的海参这时候已有点软了，可以剪开了，从尾部的小孔里剪入，从头到尾全剖开。
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