整只海参的做法（海参具体做法）
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海参的家常做法
1、将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
2、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
3、海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。
4、海参瘦肉汤 材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
5、做法 海参提前解冻或泡发好，洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
鲜海参的吃法与做法
1、凉拌海参 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
2、吃法之三：蒜泥香菜拌鲜海参 原料：鲜海参若干，香菜少许，蒜泥少许。
3、海参简易方便的吃法：泡发后可蘸生抽、蜂蜜等直接食用，既省事又营养。
海参家庭最简单做法
海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。
将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
海参家庭最简单做法如下：葱爆海参 原料：海参、葱白。调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法：海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。也可以用即食海参，化冻就可以直接用了。葱白切段。
整只海参的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参具体做法、整只海参的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
