煮海参的水有营养吗（怎样发海参正确泡发方法视频,煮海参的水有营养吗）
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海参可以煮水喝吗(海参煮的水可以喝吗)
1、煮海参的水是不可以喝的。海参的营养价值丰富，水煮的话，并不意味着营养会流失到水中。而且海参是还产品，含盐很多。水煮后，水中留下的更多的盐分，所以，并不适合食用。
2、煮海参的水是可以喝的，但煮海参的水没有什么营养价值，因为海参中的微量元素是不溶于水的，因此喝了也不会给身体补充营养。建议大家还是直接食用海参，这样才能起到补充营养的作用。
3、可以喝！可制成海参粥。具体做法如下：主料：小米50克、海参1个、清水5升 辅料：姜2克 第一步：海参剪开，清水煮沸。第二步：放入姜、海参，焯水30秒捞出。第三步：加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。
4、煮海参的水是不能喝的，盐份浓度过高，对人体有害。\x0d\x0a补充：\x0d\x0a海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
用高压锅炖的鲜海参的汤能吃吗?
1、海参能用高压锅煮，但是市场销售的海参多是干海参，煮之前一定要泡透，否则会影响食用口感。海参是非常贵重的海产品之一，尤其是现在的野生海参，营养价值极高，位列“八珍”之一，深受人们的喜爱。
2、也可以爆炒或者生吃，但生的鲜海参一般肉质较厚，缺乏韧劲，不易咀嚼，口感不太好，因此建议还是把鲜海参做熟以后再食用。鲜海参可以炖汤，营养成分非常的高哦。鲜海参煮多久？今天都了解了哦。
3、煮海参的汤最好是不要喝的，毕竟没有完全把海参处理干净，煮海参的水里面可能有各种细菌，而且泡发海参时损失的营养价值不会跑到水里，建议不要喝。
煮辽参/水没有颜色对不对
煮完海参的水，颜色分别是淡绿色、深褐色。煮过新鲜海参的水是淡绿色的。原因是海参以浮游生物和藻类为食，体内积聚了藻类的色素。煮过泡发海参的水是深褐色的。
专家提醒消费者，由于当前海参市场比较混乱，因此，消费者购买海参一定到正规的海参专卖店购买，也不要迷信海参颜色，黄褐色海黑色都是干海参的自然色，营养价值是没有区别的。
肤色不同是一种说法，但是根本的情况是和海参的品种有关系，辽参和日本参、韩国参等，因其产地的不同海参的颜色是不同的。
野生的海参生的时候颜色较深，煮熟之后颜色变浅，颜色是有深有浅的。但养殖的海参无论是生是熟都一个颜色。
若有个别硬的重复煮10—20分钟，再自然放凉即可，泡发好的辽参装在容器里放入冰箱冷冻保存就可以了。其它泡发辽参的方法都很麻烦，大概需要五天时间才能泡好，按以上的方法去操作更快速，大家不妨试试吧。
开水煮海参营养会流失吗
海参是胶质的，开水煮营养不会流失的。干海参在发制过程中一般都需要用水煮沸再焖的。所以，您不用担心。
海参加热后营养不会流失，只是食用海参的最佳吸收效果是早晨空腹时将发好的海参直接蘸料（海参伴侣 、蜂蜜、鲜酱油等），经过加热（烹饪）后的海参营养不会流失但是吸收效果没有前者好。
海参的营养成分并不会因为煮的时间过长而完全流失。然而，如果海参煮的时间过长，会导致海参肉质变软，影响其口感和质地。如果您发现海参煮的时间过长，可以尝试将海参放入清水中浸泡一段时间，这有助于恢复海参的肉质口感。
虽然海参长时间煮沸后会失去一些活性物质，但大多数营养物质仍然可用，尤其是钙和铁等大多数微量元素没有流失，这对人体仍有滋养作用，尤其是对煮沸后吞咽困难的患者。建议海参不宜长时间煮沸，也应避免油焖的烹饪方法。
是的，海参高温煮、炒菜后，很多营养物质都破坏了，而且生吃海参还会细菌超标，拉肚子。
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