海参和丝瓜能一起吃吗（海参丝瓜汤的功效）
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海参不能和什么同食?
1、这些蔬菜与水果是不宜与海参同时食用的，像这些蔬菜有黄瓜，茄子和芹菜，这些都不宜与海参同时服用水果，有火龙果，柿子，苹果，这些都不应该的。
2、海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外，海参还不宜与甘草同服。
3、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
海参不能和什么一起吃?海参不能和什么食物同食?
海参首先不能和葡萄一起吃，因为葡萄中有比较多的果酸，如果说患者这两种食物一起食用，有可能就会导致胃肠道的粘膜受损，甚至影响海参在胃肠道内的吸收，起不到修复肠道的作用。
不能和海参放在一起食用的食物有很多，比如柿子、山楂、葡萄等等，都是不能和海参一起吃的。另外，甘草和海参也是不可以一起吃的，这样极有可能会引起中毒。
海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
海参不能和葡萄一起吃 葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。
与海参相克的食物 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
不宜和海参同吃的食物有：甘草酸：甘草酸是甘草中最主要的活性成分，甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，影响海参的美味和胶原蛋白的吸收。
海参可以和什么做汤
将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。
海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。
海参蘑菇汤 准备海参、蘑菇、生姜、盐、葱、料酒、鸡精适量。接着将海参清洗干净，蘑菇清洗后去蒂，切片备用，葱、姜切碎备用。在锅中放入清水，煮开后将海参、蘑菇分别过水后捞出。
海参 4 银耳海参汤 材料：水发海参200克，银耳20克，枸杞子、姜、葱各适量，盐、味精、料酒各少许。做法：海参放水中充分涨发备用。银耳洗净，浸泡至透，撕成小朵备用。姜切片，葱切段，备用。
家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。
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