本篇文章给大家谈谈五花肉烧海参，以及五花肉烧海参好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、红烧海参的做法和步骤
• 2、海参怎样红烧好吃
• 3、海参怎么做才能不腥
• 4、海参红烧肉的做法

红烧海参的做法和步骤

1、第1步、泡发的海参。第2步、把海参切小块。第3步、冬菇泡发，对半切开。第4步、干贝泡软。第5步、葱切段。第6步、蒜去皮，姜切片。第7步、热油锅，把姜蒜爆香。第8步、放冬菇炒出香菇。第9步、放入海参炒一下。

2、几滴 红烧海参的做法 取8只干海参，经水泡发。请点击输入图片描述 泡发好的海参摘洗干净。(具体泡发步骤请自行搜索)请点击输入图片描述 海参改刀切宽条 请点击输入图片描述 葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。

3、盐少许 红烧海参的做法步骤 1 干海参提前一两天泡发。2 姜葱蒜切碎。3 泡发好的海参去掉内脏处理好备用。4 取一小碗调入一勺蚝油一勺生抽和少许盐拌均。5 准备好300克的小上海青菜洗净。6 上锅入适量油，爆香姜葱蒜。

海参怎样红烧好吃

1、下切好的花菇翻炒出味，再下肉末翻炒至变色；下海参片轻轻翻炒一会，然后下适量的盐，下生抽提鲜增色；再倒入芡汁，慢慢翻动；加入葱段和香菜点缀；再翻炒一下就可以出锅了。

2、加入海参盖紧，煮约5至10分钟左右。10 趁煮海参的同时另起锅，加入适量水煮开放入一勺油，将青菜烫熟捞出。11 盛盘里摆好。12 此刻海参也煮好了，先把煮好的海参捞出，汤汁留锅里。13 盛出的海参放入青菜上。

3、几滴 红烧海参的做法 取8只干海参，经水泡发。请点击输入图片描述 泡发好的海参摘洗干净。(具体泡发步骤请自行搜索)请点击输入图片描述 海参改刀切宽条 请点击输入图片描述 葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。

海参怎么做才能不腥

1、焯水 做肉，要先焯出血水，而海参，也要焯出腥味。食用海参前，可以焯水，水中要放些葱花、姜丝、料酒，这样很容易去除腥味，同时，海参也进行了加热，吸收营养的同时，也保护了肠胃。

2、焯水去腥：对海参进行焯水，在水中加入适量姜片、葱花、料酒等，能有效的去除海参腥味，同时海参也吸收了营养。

3、方式一：将海参放入开水中，并且加入姜片、白酒、葱，然后煮透，就可以去除海参的腥味了。方式二：将海参放入白酒中，浸泡一段时候之后就可以去除海参的腥味了。

4、新鲜海参剪开后清洗干净。把海参切成薄片。锅里烧开水，把海参片绰熟，捞出用冷开水冲凉最好是冰的。调汁：加入生抽、香醋、砂糖、蒜蓉，搅拌均匀。把海参片放入汁水中。喜欢吃芥末可以加点芥末拌匀。

海参红烧肉的做法

1、以海参红烧肉为例，制作方法如下：主料：五花肉300克，海参3个 辅料：食用油适量、食用盐适量、葱适量、生姜适量、八角适量、老抽酱油适量、冰糖适量、料酒适量 步骤海参泡发后，去除内脏洗干净备用。

2、五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用。

3、放入焯好的五花肉煸炒；煸炒到五花肉涂油，颜色变焦黄即可；放入姜、葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、葱姜、老抽煸炒片刻，煸炒出香料的香味；倒入没过肉的开水，倒入少许生抽。

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