本篇文章给大家谈谈盐渍海参的泡发方法，以及盐渍海参制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、盐渍海参泡发方法
• 2、盐渍海参怎么泡发
• 3、如何泡发盐渍海参
• 4、湿的盐渍海参怎么泡发
• 5、盐渍海参发制的具体方法

盐渍海参泡发方法

去盐：把盐渍海参放入足量纯净水中，然后在冰箱冷藏层泡发24-48小时。

取一个无油的干净大盆，海参淘洗两遍，放入大盆中，加入足量的纯净水或矿泉水，水面高出海参10cm，常温静置泡发8小时。8小时后海参变大，有点软。

盐渍海参发制的具体方法 将海参沙嘴剪掉，并沿开口剪通，简单清洗下海参，将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时，期间换两次水，为的是将海参体内的盐分析出来。将泡软的海参洗干净，去掉海参体内的杂物。

盐渍海参的泡发方法步骤：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。

凉水浸泡：盐分一定要泡除干净，否则海参发不透，用凉水浸泡干海参，放入冰箱保鲜层，48小时后捞出。

将盐渍海参洗净，顺着已经切开的海参腹部，将整个海参腹部切开，去除海参腹腔内的白色海参筋和白色沙嘴，然后将海参放入清水中浸泡1天，主要是为了使海参体内的盐分溢出。

盐渍海参怎么泡发

盐渍海参的泡发方法步骤：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。

取一个无油的干净大盆，海参淘洗两遍，放入大盆中，加入足量的纯净水或矿泉水，水面高出海参10cm，常温静置泡发8小时。8小时后海参变大，有点软。

去盐：把盐渍海参放入足量纯净水中，然后在冰箱冷藏层泡发24-48小时。

凉水浸泡：盐分一定要泡除干净，否则海参发不透，用凉水浸泡干海参，放入冰箱保鲜层，48小时后捞出。

将海参沙嘴剪掉，并沿开口剪通，简单清洗下海参，将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时，期间换两次水，为的是将海参体内的盐分析出来。将泡软的海参洗干净，去掉海参体内的杂物。

盐渍海参怎么发快又好 除盐。操作：把海参放入容器，加入超过海参2-3倍的清水，水泡入后，要存放在低于0度左右的环境里，两天换一次水，3-4天后，能够看到海参的个子开始长大了。 清洗。

如何泡发盐渍海参

1、取一个无油的干净大盆，海参淘洗两遍，放入大盆中，加入足量的纯净水或矿泉水，水面高出海参10cm，常温静置泡发8小时。8小时后海参变大，有点软。

2、去盐：把盐渍海参放入足量纯净水中，然后在冰箱冷藏层泡发24-48小时。

3、盐渍海参的泡发方法步骤：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。

4、将海参沙嘴剪掉，并沿开口剪通，简单清洗下海参，将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时，期间换两次水，为的是将海参体内的盐分析出来。将泡软的海参洗干净，去掉海参体内的杂物。

5、将先用水清洗，洗去表面盐份 。取干净无油的盆，装入适量的纯净水将海参放入，进冰箱冷藏室泡1－2天，每8小时换水一次直至发软。泡好后，从头到尾沿腹部中间剪开，取出内筋和沙嘴，清洗肚内杂质。

6、泡发盐渍半干海参的成品图 泡发盐渍半干海参的烹饪技巧： 海参比较娇贵，很怕油，所以全程都要无油，无油的容器，无油的干净手。

湿的盐渍海参怎么泡发

1、首先将海参表面反复冲洗3到4次，去除表面盐渍。

2、取一个无油的干净大盆，海参淘洗两遍，放入大盆中，加入足量的纯净水或矿泉水，水面高出海参10cm，常温静置泡发8小时。8小时后海参变大，有点软。

3、将海参沙嘴剪掉，并沿开口剪通，简单清洗下海参，将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时，期间换两次水，为的是将海参体内的盐分析出来。将泡软的海参洗干净，去掉海参体内的杂物。

4、盐渍海参发制方法分为以下几步：第一步去盐。把盐渍海参放到纯净水中浸泡48小时。注意事项：(1)纯净水足量多，水位线超过海参顶部5-10厘米。(2)经常性换水，5-6小时更换一次纯净水。

盐渍海参发制的具体方法

将先用水清洗，洗去表面盐份 。取干净无油的盆，装入适量的纯净水将海参放入，进冰箱冷藏室泡1－2天，每8小时换水一次直至发软。泡好后，从头到尾沿腹部中间剪开，取出内筋和沙嘴，清洗肚内杂质。

盐渍海参的泡发方法步骤：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。

将盐渍海参洗净，顺着已经切开的海参腹部，将整个海参腹部切开，去除海参腹腔内的白色海参筋和白色沙嘴，然后将海参放入清水中浸泡1天，主要是为了使海参体内的盐分溢出。

当然弄掉也可以，只是保存和食用会比较麻烦些。 泡发海参用纯净水比自来水更好。 海参喜凉怕热，所以泡发的过程要放到冰箱冷藏保存，泡发好之后包装好防氧化，并且入冷冻保存，随吃随取。

盐渍海参的泡发方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于盐渍海参制作方法、盐渍海参的泡发方法的信息别忘了在本站进行查找喔。