光滑的海参（光滑的海参是什么品种）
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长的像海参但身上没有刺是什么呀
您好，这是：海肠子，学名叫做单环刺螠，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）、刺螠属。
这就是海参哟，海参分类两大类，刺参和光参。很明显你的属于第二类光参。
长的像海参但身上没有刺是光参，背部光滑，没有肉刺。海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
海参外皮是光滑的好吗?
1、从外观上来看，新鲜的海参外皮应该是光滑且带有一些光泽，质地坚韧有弹性，手感滑润。而颜色暗淡、外表粘稠或者阴干的海参，则是品质欠佳的表现。另外，可以闻一闻海参是否散发出一股难闻的臭味，若果是则要避免购买。
2、光滑的海参是一种叫做海参的海产贝类。根据查询相关公开信息显示，海产贝类生长在海床上的岩石上，外壳细腻光滑，有着浓浓的香味，而且还有抗氧化作用，可以抗衰老。
3、看颜色，黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。看形状，捏一捏。
4、挑选好海参：外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。外观端正。
5、即日本红参，是品质非常好的海参，属刺参的一种。肉质实，质地滑嫩，口感富有弹性。营养价值极高。
为什么我买的海参背上是光滑的
海参介绍 在众多海产品中，有八样被誉为“海八珍”，它们分别是海参、鱼骨、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，都是非常珍贵的海鲜食材，在很多重要宴席上，常常能看到它们的身影。
另外，消费者无法从胶质海参上看出任何动物的天生器官，腔内光滑干净；而真海参内部有五条“筋”，是白色的，掰开便能看见，这是分辨真假海参的好方法。
加加热，弯一弯。糖很容易溶化，买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热，然后把海参放在手里捂一会儿，等捂热了，再抓住海参的两头，让海参弯曲。
从内部结构来看 一般真海参的内部都是空的，内壁上还有一些筋状组织，人造海参的内部是非常光滑的，并且没有开口部位。
它们可能会变得软塌、发臭或者有异味。因此，如果你注意到海参的质地和状态与新鲜的相比有明显的不同，那么最好不要食用。为了确保食品安全，最好选择新鲜、质地坚实的海参，并在购买前仔细检查它们的外观和气味。
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