海参与海茄子区别（海参与海茄子区别图）
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海参海茄子有什么区别着急知道
海参与海茄子的区别：外形：海茄子形体扭曲，表面没有刺，摸起来干瘪。形状：优质海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。营养价值：海茄子的营养价值远远低于海参。
海参就是海茄子，海茄子是海参的别名，二者是一种动物。属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
海参和海茄子没区别，是同一种物品，只是叫法不同。海茄子是海参业内人士对部分海参的称呼。
“海茄子”常被当作“海参”,老渔民:注意区分,弄懂不花冤枉钱
【外观不同】海参又被称为“刺参”，表面有明显的肉刺；而海茄子被称为“光参”，表面光滑没有刺。
海茄子和海参的区别
外观不同：海茄子身上几乎没有刺，比较干瘪，光滑，外观像茄子；海参呈黑褐色半透明状，形状像圆形，膨胀均匀，没有硬心，肉刺完整。
海参和海茄子没区别，是同一种物品，只是叫法不同。海茄子是海参业内人士对部分海参的称呼。
海茄子和海参的区别如下：外观不同 海茄子没有刺，光泽较一般，外观像茄子。海参呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。口感不同 海参的肉质劲道、壁厚，海茄子的口感有点苦涩。
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