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本文目录一览：

• 1、海参肠的家常做法有哪些?
• 2、石锅菜的做法与配方
• 3、怎么煮海参最有营养

海参肠的家常做法有哪些?

1、野生海参肠汤 材料：干净参肠、五花肉丝、食用油、葱丝、姜丝、香菜、胡椒粉、食盐、麻油、醋、味极鲜、鸡蛋。做法：参肠洗净切段约两厘米，用滚开的水下锅汆一分钟捞出控水备用。

2、海参肠子怎么做着吃 海参肠子汤 先把海参肠子剪断把里面的泥沙挤出来用清水反复清洗，洗干净之后切成片。然后把香菇洗干净把根切掉不要，再把剩下的香菇放到锅里焯一次水备用。罗汉参去皮之后切片。

3、盐渍鲜海参的发制方法：取洁净无油的锅放入海参，然后加入常温水，水面超出海参。用大火将水烧开，水开后转用小火煮40分钟。冷却之后将海参自然凉透2小时。

4、今天小编向大家介绍一道非常美味的葱油拌海肠的家常做法。海肠，是鲁菜中的重要原料，海肠炒韭菜、汆海肠汤、肉末海肠等等都是特色的地方菜肴。另外，新鲜的海肠调制水饺和包子馅，更是鲜美无比。

石锅菜的做法与配方

石锅牛肉成品制作：腌好牛肉下油温150度滑10秒钟备用，石锅里加2个雨花石烧红备用。锅烧热下30克油把炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克炒香加入调好的酱汁350克烧沸。

做法： 手掌参泡水4-6个小时，洗净，手掌参、鸡腿大鸡腿切块氽水后在高压锅中压20-30分钟。

石锅拌饭是韩国非常受欢迎的一道菜肴，也是我的最爱之一。我非常喜欢它独特的口感和丰富的味道。在韩国，你可以在许多餐厅和家庭中找到这道菜，它通常是用特制的石锅烹饪的。

怎么煮海参最有营养

把海参和蛋液一起放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。出锅后可以加入少许的酱油，但千万不要放油，海参遇油会溶解大部分营养物质。

用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8-12小时换一次水。这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的。处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净。

海参的正确煮法是先浸泡清洗完成后再煮。海参在购买回来后需要用清水清洗干净，然后用刀片轻轻切开，将里面的沙和杂质清除干净。

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