干海参花煲汤（海参花煲什么汤好）
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海参花怎么吃
第一种吃法——凉拌，把海参与虫草花一起制作凉拌，吃白粥的时候就可以伴着有营养的海参虫草凉拌一起吃，这样既美味又有营养。请点击输入图片描述 第二种吃法——海参花汤，我们煲汤的时候可以放一些海参花进去，增加营养。
可制成海参花鸡蛋汤食用。具体方法如下：提前准备的材料包括：海参花200g、海参4根、虾皮4根、扇贝20个、黄瓜1根、鸡蛋2个、香油适量、盐、白胡椒粉、姜1片。第一步是浸泡虾和扇贝。
海参的头花要4年以上的海参才会有，头花可以单独拿出来做凉菜，煲汤，煲粥，炒菜。
干海参花怎么做?
干海参花 方法/步骤 第一种吃法——凉拌，把海参与虫草花一起制作凉拌，吃白粥的时候就可以伴着有营养的海参虫草凉拌一起吃，这样既美味又有营养。
准备好葱、姜、香菜 花生油500克加热180度，姜片先入锅中熬制。转小火，1分钟后将大葱段再放入锅中熬制。再将香菜入锅熬制。熬制所有材料干枯变色时关火，取其油备用。
凉拌海参花：蒜泥10克，酱油5克，香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克。
海参花怎么吃海参花可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃，在做的时候需要准备海参，花50克把它提前从冰箱拿出来化开放在干净的碗中，再取三个鸡蛋，磕开到碗中调匀，放适量清水，放少量食用盐和料酒，继续按顺时针方向搅拌。
海参花可以和小米搭配在一起煮粥喝，在做的时候需要准备海参，花50克，小米100克，枸杞，适量香油和食用盐各少许，把准备好的小米要淘洗干净，放在粥锅中，加入适量清水，用大火煮开。
海参花的做法
1、海参花的做法：葱，香菜切成末备用。烧水烧开到80度。烧水，水开后，把蛋花开倒入锅子中，同时不停的搅拌。取适量海参花，放入锅中，水再次开后出锅。最后撒入葱花，少许香菜，盐，搅拌。就做好了。
2、首先，将海参花用清水冲洗干净，然后放入温水中浸泡一段时间，以软化其质地。接着，将海参花与鸡肉、猪骨或鱼骨等一同放入锅中，加入适量的清水，用小火慢慢炖煮。
3、需要准备：海参花、小米、香菇、胡萝卜、香葱、海苔、香油。首先将半碗小米淘洗干净后泡上10分钟， 锅里烧开水后把小米倒进去煮即可。煮粥的同时，香菇、胡萝卜切细末。
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