本篇文章给大家谈谈海参炒白菜，以及海参炒白菜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参怎么做好吃
• 2、海参怎么烹饪
• 3、海参怎样做好吃有营养
• 4、葱烧海参正宗做法

海参怎么做好吃

选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。

红烧海参是今年我家年夜饭的重头戏，我亲手做了这道菜。红烧海参口味咸鲜，清咸适口，非常好吃。

将海参宰杀后，去除其内脏，洗净，切成片。然后加入食盐和料酒抓匀。锅中热水，将海参汆烫一下捞出沥干。大蒜切末，香菜切段备用。将大蒜末放入碗中，加入醋、酱油、食盐、白糖味精调成调味汁。

第三：海参，木耳一起做鸡蛋羹。具体做法是把木耳和海参切碎，放在鸡蛋中一起蒸鸡蛋羹，功效是滋阴养血。第四：海参与蘑菇一起做汤，很有营养。

将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。

海参怎么烹饪

1、海参的烹饪方法有3种 海参蒸蛋 海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻。原料包括水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。

2、取一块精瘦肉，剁成肉末状，留作备用。在锅里烧一锅水，等水烧开后，再把海参放进锅里，用热水烫2分钟，捞出备用。

3、将每个海参里面抹上少许面粉，再逐个酿进鸡料子(鸡 料子要抹平)，在鸡料子的上面一头撒上少许火腿末(或摆上 花形)，一头撒上少许黄瓜皮未(或摆上花叶形)，整齐地摆 在盆内，上笼蒸熟取出。

海参怎样做好吃有营养

我认为海参这么吃最有营养：海参焯水。鸡蛋打入碗中，打好的蛋液加入5倍的水。过滤蛋液倒入碗中。蒸屉上放入过滤后的鸡蛋液中火五六分钟后直到有凝固，放入海参，再蒸一两分钟。出锅放生抽、香油、小香葱即可。

先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段。锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出。然后，葱切段。锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参。

海参怎么吃最有营养 海参和银耳一起煲汤喝特别有营养，能滋阴润燥，美容养颜更能延缓衰老，在做的时候需要准备水发海参4条，银耳一朵，枸杞子和姜片以及葱段各适量，把银耳提前用清水泡发撕成小朵。

本道菜品富含海参营养，大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白，乃食补的一道家常菜。

葱烧海参正宗做法

1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

2、主料：海参。把海参去除内脏。然后冲洗干净。冷水入锅，烧开后，用文火慢慢将其煨制熟透。将其捞出装盘备用，汤汁留着备用。把大葱切滚刀块。热油，放入葱段炒香。放入备用的海参。

3、④：将之前调好的水淀粉淋入锅内拌匀进行勾芡，将汤汁收浓至挑起可以不断即可，将收汁好的汤汁均匀的淋在煮好的海参表面，搭配上之前炸香的葱段，葱烧海参即成。

4、葱烧海参做法一：用料：海参、大葱、大蒜、酱油、耗油、料酒、老抽、淀粉、食用油。做法：（1）海参可用纯净水泡发，期间放在冰箱里，每天换一次水，大概泡了四五天吧，记不清了。

海参炒白菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参炒白菜的做法、海参炒白菜的信息别忘了在本站进行查找喔。