海参崂山（崂山参图片）
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青岛的海鲜特产有哪些
青岛的海鲜特产有灵山岛海参、胶州湾蛤蜊、崂山鲍鱼、即墨过桥海参、顶汤活海参、金钩海米、玉筋鱼、大银鱼、产芝水库鳙鱼、鲅鱼。
瑶柱是一种晒制干鱼，是青岛海鲜特产之一，因用料全瑶族人制作而得名。青岛的瑶柱分为大瑶柱和小瑶柱，味道浓郁，能够为菜肴增添不少滋味。
青岛适合带回家的特产有：新鲜海鲜、青岛啤酒、金钩海米、崂山可乐、青岛脂渣。新鲜海鲜 青岛是沿海城市，而且三面环海，海岸线很长，海鲜当然是特产了。但是海鲜如何带回去是很多人头疼的事。
该批发市场相比于其他的批发市场，价格更低，分量更足。青岛的海鲜特产有以下10种，分别是：灵山岛海参、胶州湾蛤蜊、崂山鲍鱼、即墨过桥海参、顶汤活海参、金钩海米、玉筋鱼、大银鱼、产芝水库鳙鱼、鲅鱼。
青岛最贵最美味的海鲜是什么?
1、青岛天价虾之所以被称为“天价”，是因为其高昂的价格。由于其制作工艺独特，需要选用上乘的食材，再加上精心的制作过程和独特的食用方式，使得这道菜肴的价格居高不下。
2、蛤蜊，这是青岛的标签，游客必点菜品。小黄花鱼，每个酒店最受欢迎的鱼类，是纯野生品种，收到许多好评。面条鱼，口感老少皆宜，和干炸里脊一样受欢迎。石夹红，那些偏爱野生、海捕货的朋友对其较为青睐。
3、海参、干海参、鲍鱼、鱼翅都是价格不菲的海鲜。出于质量原因，大型高档海鲜酒店和餐厅是首选。海参100-200左右/片，鲍鱼200-500左右/片，一般一种食品。各种小海鲜价格便宜，味道不亚于海参鲍鱼，是青岛吃海鲜的首选。
4、青岛，一个美丽的海滨城市，拥有丰富的海洋资源，其中最有名的当属青岛虾。青岛虾是一种以青岛为产地的海鲜，因其鲜美可口而广受欢迎。在青岛，无论是酒楼还是大排档，几乎都能品尝到这道美味佳肴。
5、蛤蜊 青岛红岛的蛤蜊硬肉厚，吃起来鲜嫩无比，这种蛤蜊是去青岛不得不吃的美味。正宗的红岛蛤蜊壳上的花纹分布不匀，颜色多为深褐色，因此也被称作“杂色蛤”，购买的时候这种蛤蜊要比一般的蛤蜊一斤贵上个一二块钱。
6、如果相对来说，榴莲海参鲍鱼还有燕窝在青岛或者是在全国任何一个地方，最贵的肯定是燕窝，因为它是一个高端的滋补品，其次就是海参了，鲍鱼如果是新鲜大哥卖的话其实也就几块钱一个，榴莲的话要30块钱一斤。
崂山海参和胶南海参区别
1、两种海参的区别主要有产地、口感、营养价值。山东海参主要产于烟台、威海、青岛等地，而秦皇岛海参则主要产于河北省秦皇岛市。山东海参的口感鲜美，肉质细嫩，而秦皇岛海参的口感则更加浓郁，肉质肥厚。
2、灵山岛海参 灵山岛海参平均体长23厘米，呈圆筒状，背面略隆起，体形肥满，肉质厚实、弹性强，肉刺挺直，形体完整无残缺。管足吸附力强，伸缩、爬行自如。具有海参正常的气味，无异味。
3、灵山岛海参灵山岛海参是全国知名的海产，灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，海岛光照充分，灵山岛海珍品种质资源保护区远离陆地，海水水质常年可达到一级海水水质标准，是刺参理想的增繁育基地。
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