海参丝瓜汤（海参丝瓜汤图片）
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尾骨丝瓜汤的做法,尾骨丝瓜汤怎么做好吃,尾骨
1、准备一把白玉菇、两个鸡蛋、两根丝瓜。刚准备好的白玉菇去根，对半切开，洗净沥干水分备用。将丝瓜去皮，切成滚刀块。鸡蛋打散备用。
2、丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块。猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用。锅内放油，再放入腌制好的肉片，翻炒，八分熟。再放入丝瓜翻炒至丝瓜变色。加入清水，煮沸即可出锅。
3、制作方法 先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。
4、步骤：丝瓜一根，去皮切片备用。鸡蛋搅成蛋液。虾皮备用。锅中倒入花生油，油热后放入虾皮翻炒。放入切好的丝瓜片加入适量味达美调味。加入适量水，把汤水煮开。汤水煮开后放入蛋液。
海参如何炖汤
1、以下是我制作海参煲汤方法： 排骨浸泡一小时，换水后清洗干净放入炖盅。 加入泡发好的海参。 加入适量的虫草花。 每个炖盅里放一片姜。 倒入适量纯净水，约8-9分满。 将炖盅放入蒸锅，水量约到炖盅的2/3处。
2、先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时)，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。
3、将少量猪肉剁碎加上生粉揉成肉丸（新鲜最好因为前一天买多了猪肉就提前做好冷冻了）。袋装海参一枚。准备好其他食材。炖汤应该是最简单的事情了食材全部放进炖盅里设置好炖汤。
4、步骤：鲍鱼入水中焯水，去掉黑色部位，洗净备用。鸡胸肉切片，与海参共煮开水去腥。玉环菇洗净沥干，鸽蛋蛋黄和蛋白分开。锅中倒鸡骨汤、适量白酒烧开，加入鸡肫煮一会儿捞出。
5、步骤step 1 将海参冲洗干净，放入一个干净无油的容器，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏泡发48小时，12 小时换一次水。步骤step 2 这是泡发24小时的样子。步骤step 3 这是泡发48小时的样子，这时候海参已经泡到没有硬块了。
海参可以和什么做汤
独特做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。
将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。
我觉得海参煲汤可搭配多种食材，如海参鸡汤滋补身体，海参排骨汤滋阴补肾，海参鱼汤补充蛋白质，海参豆腐汤滋阴润燥，海参蔬菜汤补充维生素和矿物质。
海参瘦肉汤 功效： 补肾益精，养血润燥。用 料 水发海参150克，猪瘦肉片50克，熟鸡蛋皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，高汤750毫升。
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