今天给各位分享海参炖汤怎么炖的知识，其中也会对海参炖汤怎么炖好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参煲汤要下什么配料
• 2、海参炖汤的做法
• 3、海参如何做汤好吃?

海参煲汤要下什么配料

1、将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。

2、海参与木耳，两者一起搭配食用，能够起到滋阴养血、润肠通便等功效，对于便秘人群来说是不错的美味佳肴。

3、配料：海参250克、鹅蛋1个、香菜20克、虾米10克、西红柿500克、葱20克、生姜30克、食盐适量、鸡精5克、芝麻香油5克。步骤方法：海参泡发之后，去干净内脏，然后切片备用。

海参炖汤的做法

鲍鱼入水中焯水，去掉黑色部位，洗净备用。鸡胸肉切片，与海参共煮开水去腥。玉环菇洗净沥干，鸽蛋蛋黄和蛋白分开。锅中倒鸡骨汤、适量白酒烧开，加入鸡肫煮一会儿捞出。

海参炖汤的做法如下：用料：海参2只、鸡胸肉2块、鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。辽参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净。鸡胸肉切成片。葱姜蒜切段切丝。

步骤鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。步骤放入山药，转小火，煲二小时。

海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干。 汤锅加上汤及足量的水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分至熟。 将海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状。

海参炖汤的做法大全如下：海参炖汤做法一 食材准备：海参3只，高汤适量，牛奶100ml，木耳适量，金针菇少许，盐，棒蘑适量。方法：将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。

海参汤的做法如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。

海参如何做汤好吃?

1、做法如下：香菇洗净，去根，焯水后切片。罗汉参去皮，切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

2、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。也可以用即食海参，化冻就可以直接用了。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

3、清理好的海参压力锅煮10分钟，排气后放至完全冷却后再重复压力锅煮10分钟，放至完全冷却。这时候海参很柔软Q弹。

4、加入碗中海参和泡海参用的水，煮沸； 加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。清炖鸡参汤 主料： 水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花片50克，鸡骨500克，小排骨250克。

5、主料：海参1只、猪肉(瘦)少量、桂圆(干)6-7颗、红枣6个、枸杞少量。辅料：生粉少许、盐少许。步骤：将少量猪肉剁碎加上生粉揉成肉丸（新鲜最好因为前一天买多了猪肉就提前做好冷冻了）。袋装海参一枚。

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