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本文目录一览：

• 1、在张奶奶家买的淡干海参,100g含钠11800mg。不会是盐干的吧
• 2、淡干海参含盐量标准
• 3、干海参的盐分一般是多少?
• 4、盐干海参有毒吗听说盐干海参和咸菜一样有毒即亚消酸盐
• 5、国标淡干海参含盐率是多少

在张奶奶家买的淡干海参,100g含钠11800mg。不会是盐干的吧

国家要求含盐量不能超过百分之40，张奶奶海参的含盐量算下来是百分之10在海参行业中他家是非常良心了，没几家能达到这个含盐量，所以是非常靠谱的，可以放心购买了。

一般来说盐干海参的颜色都比较偏白，它的干货用舌头舔舐一下能明显感觉到它较重的咸味。拿起来观察还可以看到盐干海参表面的皮肤有着细小的附着于其上的盐末，再者优质的盐干海参应该是个头不大用手掂量却比较重。

盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量，盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清洗地表皮和小足。国家规定含盐量应在50%以下，水分含量不得超过12%。

淡干海参是将熟海参晒干后制成，不含盐分。淡干海参是含盐量在5%至10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。淡干海参表皮和小足清晰良好，外表呈黑色或者灰色。

淡干海参含盐量标准

根据国标，淡干海参应符合以下标准： 含盐量：特级干海参的含盐量应不超过12%，一级的不超过20%，二级不超过30%，三级不超过40%。

淡干海参的含盐量可以通过以下方法进行标注： 五级淡干海参：盐含量低于30%干货。 四级淡干海参：盐含量在15%-20%之间的干货。 三级淡干海参：盐含低于15%的干货。 二级淡干海参：盐含量高于30%的干货。

盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清晰地表皮和小足。国家规定含盐量应在40%以下，水分含量不得超过12%。盐干品质好的发量可能达到五倍左右。

淡干海参是将熟海参晒干后制成，不含盐分。淡干海参是含盐量在5%至10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。淡干海参表皮和小足清晰良好，外表呈黑色或者灰色。

干海参的盐分一般是多少?

1、含盐量：特级干海参的含盐量应不超过12%，一级的不超过20%，二级不超过30%，三级不超过40%。 水分含量：特级干海参的含水量应不超过15%，一级的不超过20%，二级的不超过25%，三级的不超过30%。

2、淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也是最高的。拉缸盐海参简介 拉缸盐海参是干海参加工制作过程中的一种半成品参，是湿参，也就是未经晾晒与烘干处理的海参。

3、国家要求含盐量不能超过百分之40，张奶奶海参的含盐量算下来是百分之10在海参行业中他家是非常良心了，没几家能达到这个含盐量，所以是非常靠谱的，可以放心购买了。

4、在规范的加工工艺下，特级干海参的含盐量应控制在**12%以下**，一级干海参应控制在**20%以下**，二级干海参应控制在**30%以下**，三级干海参应控制在**40%以下**。

5、淡干海参：是含盐量在5%-10%的干海参，是现在海参的主打产品，也是品质较好的干海参，水发量也比较高。盐干海参：一般在加工的过程中的营养物质损耗较大。价格不同 淡干海参：1斤价格为3000-4000元左右。

6、淡干海参是将熟海参晒干后制成，不含盐分。淡干海参是含盐量在5%至10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。淡干海参表皮和小足清晰良好，外表呈黑色或者灰色。

盐干海参有毒吗听说盐干海参和咸菜一样有毒即亚消酸盐

不安全：因海参不易储存，部分商贩为长时间保鲜和增重，加入福尔马林等有毒物质，对身体造成潜在危害。

盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清晰地表皮和小足。国家规定含盐量应在50%以下，水分含量不得超过12%。盐干品质好的发量可能达到五倍左右。

是最传统的海参加工方式，已有上千年历史。盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，故外表呈白色，看不到清晰的表皮和小足。

国标淡干海参含盐率是多少

1、标准如下：特级干海参的含盐率不应超过12%。一级干海参的含盐率不应超过20%。二级干海参的含盐率不应超过30%。三级干海参的含盐率不应超过40%。

2、根据国标，淡干海参应符合以下标准： 含盐量：特级干海参的含盐量应不超过12%，一级的不超过20%，二级不超过30%，三级不超过40%。

3、盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清晰地表皮和小足。国家规定含盐量应在40%以下，水分含量不得超过12%。盐干品质好的发量可能达到五倍左右。

4、国家要求含盐量不能超过百分之40，张奶奶海参的含盐量算下来是百分之10在海参行业中他家是非常良心了，没几家能达到这个含盐量，所以是非常靠谱的，可以放心购买了。

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