本篇文章给大家谈谈鸡蛋羹海参，以及鸡蛋羹海参简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样做海参鸡蛋羹
• 2、海参可以和鸡蛋一起蒸鸡蛋羹吗
• 3、鸡蛋和海参能一起食用吗
• 4、海参蒸蛋的做法
• 5、刺参蛋羹如何做

怎样做海参鸡蛋羹

1、可以的，可以做成海参鸡蛋羹。具体步骤：主料：海参1个、鸡蛋2个、木耳2朵 辅料：盐适量 先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。鸡蛋磕到碗里。打成蛋液。海参、木耳切成碎末。放入鸡蛋液中，加盐调匀。

2、步骤：准备好食材，海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

3、把鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀，加入鸡蛋液1倍量的温水，继续搅拌均匀。鸡蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼。

海参可以和鸡蛋一起蒸鸡蛋羹吗

将鸡蛋搅打成蛋液 ，倒入1：1或1：5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

鸡蛋打散后加入少许盐。调入1：1的温开水。将蛋液用滤网过滤一下。倒入蒸碗中。将1/2的海参加入蛋液中。

放入即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可。

海参鸡蛋羹 材料 鸡蛋3个，水发海参200克，葱、酱油、芝麻油、水适量。做法 鸡蛋打成蛋液，倒入1：1或1：5的清水搅匀。蛋液上锅蒸10分钟。将海参放入碗中再蒸3分钟。

做法：将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。将蛋液过筛到容器中。蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。

蛋羹出锅。撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。成品。成品。海参蒸鸡蛋小贴士 鸡蛋跟温水的比例是1：5，拌好后要过筛，再捞出表面小气泡，也可以用牙签搓破气泡。

鸡蛋和海参能一起食用吗

1、将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。将蛋液过筛到容器中。蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。

2、海参可以和鸡蛋一起吃。有一种滋补食品海参蒸蛋。海参为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。分布我国黄海、渤海区域。广东、福建、沿海一带也有分布，但品质较次。

3、鸡蛋和海鲜可以加在一起吃。这样吃没有什么冲突，也不会造成什么反应，而且鸡蛋和海鲜加在一起吃味道还特别的鲜美，营养也非常的丰富。

海参蒸蛋的做法

1、海参蒸蛋的做法如下：材料准备：海参2个、鸡蛋3个、盐、小香葱、六月鲜轻盐酱油、筷子、温开水等等。2只泡发好的海参，切段备用。鸡蛋打入碗中，为了便于蒸蛋羹时鸡蛋凝固，加一点点盐，用筷子充分搅拌。

2、做法：准备好食材，海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液 ，倒入1：1或1：5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

3、海参提前1-2天泡发好。海参切小块，放入碗中，将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液，倒入1：5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤到容器中，捞出表面小气泡，盖上保鲜膜。

刺参蛋羹如何做

1、可以的，可以做成海参鸡蛋羹。具体步骤：主料：海参1个、鸡蛋2个、木耳2朵 辅料：盐适量 先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。鸡蛋磕到碗里。打成蛋液。海参、木耳切成碎末。放入鸡蛋液中，加盐调匀。

2、将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液，倒入1：5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤到容器中，捞出表面小气泡，盖上保鲜膜。把蛋液和海参放锅里面隔水蒸10-15分钟。

3、怎样蒸出一碗细嫩细嫩的蛋羹：温开水调鸡蛋液，鸡蛋液和水的占比为1：1或1：5。鸡蛋液筛粉，滤过的鸡蛋液更为细致。假如滤过的鸡蛋液表层也有轻度汽泡能用木签戳破，那样蒸出去的鸡蛋羹光滑如镜。

关于鸡蛋羹海参和鸡蛋羹海参简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。