猪蹄加海参（猪蹄海参鲍鱼可以一起炖汤吗）
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海参能不能炖猪蹄
1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。
2、加水漫过猪脚，中火炖40分钟。开锅，加入海参、小火再炖10分钟。海参鸡汤 材料准备：鸡半只，海参，姜片，清水1升等。鸡去皮洗净后斩件焯水。海参洗净后焯水。
3、海参炖猪蹄。原料：肉桂、大葱、草果、八角、香叶、大蒜、生姜、调味料、猪蹄、海参1。泡好的海参切片备用。将猪蹄切成块，加入酒和水，清洗干净备用。炒锅用油烧热，用白糖小火翻炒，猪蹄翻炒至金黄色。
4、加入热水烧开，倒入砂锅中，下入猪蹄，加入料酒烧开，除去浮沫，用小火熬制猪蹄七成熟，下海参，黄豆芽，加入白糖，米醋，精盐、鸡精，熬制猪蹄和海参软烂，去掉葱段，姜片和香叶，加入香油，白胡椒粉，味精，出锅即可。
5、海参人参猪蹄当然可以一起炖汤了 这几种食材又不是相克，至于味道怎么样就因人而异了 你喜欢的话可以这样做，也许这是一个新的菜品。
海参猪爪汤怎么做?
1、海参猪爪汤的做法：猪爪、排骨（斩件）放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。海参洗净，用姜、葱出水过冷河。
2、做法：猪蹄清洗干净，顺骨缝切成块，海参处理好，切成长条大块，黄豆芽洗净。锅置火上加入热水烧开，下黄豆芽烫一下捞出。水再烧开时，下入猪手块，加入料酒，焯透捞出，冲洗干净。
3、将猪蹄用刀剁成块，用水煮熟待用。海参用刀改成段，用水汆一下捞出。
4、做法步骤：猪蹄清理干净后在第二关节处下刀，剁成两段。将猪蹄入沸水中焯2分钟后捞出放入锅中，加冷水、姜片、红干椒、料酒，大火烧开后改小火煮60分钟。
5、作法 海叁治净。猪脚治净，从正中间顺骨缝割开，再从骨节处斩成块，放入开水锅中焯透捞起来。丁香花、麻椒、八角、肉桂粉、陈皮下组织入清汤锅底内煮沸，煮10分钟上下捞起来无需。
海参的八种家常做法
1、以下是八种我知道的海参的家常做法：葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。
2、海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。
3、冰糖炖海参 材料：主料：即食海参50克 调料：冰糖20克，枸杞，银耳 做法：将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
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