本篇文章给大家谈谈炒海参的做法大全，以及海参的做法大全简单好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、8款海参的家常做法
• 2、海参和什么炒好吃
• 3、洋葱和海参可以炒么
• 4、海参炒白菜怎样做好吃

8款海参的家常做法

1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜，洗净，清毒。

2、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

3、新鲜海参的做法 直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有泡发好(如何泡法干海参)，海参容易发硬，不易咀嚼。

4、做法 海参抓沙、去内脏，洗净后切块，放入煮滚的锅中，加入料酒、葱、姜、蒜汆烫。 竹笋、胡萝卜先汆烫，切长条；里脊切薄片，先腌点酱油。

5、玉兔海参 主料： 水发海参400克，熟鹌鹑蛋8个，熟笋肉40克，水发香菇20克，红辣椒片、葱段、红辣椒尖、蒜末、姜末、精盐、味精、绍酒、花生油各适量。 做法： 将海参切成片，放入沸水锅里焯一下捞出；笋肉、香菇分别切成片。

海参和什么炒好吃

鸡肉丝熟鸡脯肉切成细丝。海参丝海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。

海参烩时蔬 原料：超市购买的水发海参，荸荠，蘑菇，小青菜，黑木耳，胡萝卜 调料：健康平衡盐，料酒，味精，白胡椒粉，水淀粉，大豆色拉油，白糖，麻油 配料：葱段，姜片 做法：将超市购买的水发海参，清洗干净，对半切开。

海参炒荷兰豆 材料 海参 2-3只，荷兰豆 250-300g，红萝卜 1/4条，蒜 3瓣，调味料 如下，盐 少许，米酒 1大匙，胡椒粉（可略） 少许，麻油或香油 少许 做法 海参清除内杂物，并清洗干净，切段。

海参提前泡发好，青红椒和大葱洗净。 食材切好备用。 锅里放油，油温八层，加入蒜、花椒、小米辣段和豆瓣酱爆香。 再放大葱爆香。 再放入青红椒、洋葱丝和海参，翻炒1分钟。

洋葱和海参可以炒么

1、起锅倒油，油热加入姜、蒜爆香，然后加入洋葱、海参、生抽、料酒翻炒3分钟。步骤8 接着放入白糖、鸡精翻炒2分钟。步骤9 最后加入盐调味即可。

2、海参提前泡发好，青红椒和大葱洗净。 食材切好备用。 锅里放油，油温八层，加入蒜、花椒、小米辣段和豆瓣酱爆香。 再放大葱爆香。 再放入青红椒、洋葱丝和海参，翻炒1分钟。

3、炒海参的简单做法如下：工具/材料：锅1个、盘子2个、铲子1把、碗1个、菜刀1把、海参8只、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、大葱1根、蒜瓣适量、辣椒酱适量。海参提前泡发好，配菜洗好。将准备好的食材切好备用。

4、洋葱和海参可以炒，做法如下：海参泡发。海参切片。洋葱切丝。香菜切成小拇指长的段。油热下洋葱和香菜翻炒。蔬菜炒软后放入海参片。倒入酱油与白糖，翻炒均匀后，加入水淀粉和少量盐，勾芡。

5、洋葱切丝银耳和煮好的海参准备好热锅放入油，放入胡萝卜炒香加入洋葱然后放入黄瓜和海参，银耳炒3分钟，加入盐，鸡精，出锅八鲜岛的海参那是极好的营养丰富。

海参炒白菜怎样做好吃

下白菜：将处理好的白菜叶加入锅中，快速翻炒，使白菜与海参充分融合，吸收调味汁的味道。收汁：待白菜变软，汤汁略微收紧时，可以加入少许淀粉水勾芡，使菜肴汁液浓稠，更易裹在食材上。

准备食材：将泡发好的海参清洗干净，去除内脏，切成适当大小的片状。奶白菜洗净后切成适口大小，蒜末、姜末和青葱切好备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将奶白菜快速焯水，捞出后用冷水过凉，以保持脆嫩和翠绿色。

将泡发好的海参切成适当大小的块，用开水焯一下，去除腥味，捞出沥干水分。奶白菜洗净，切成段，用开水焯熟，捞出沥干水分。热锅加油，放入蒜末和姜末爆香。加入海参翻炒均匀，加入生抽调味。

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