海参的筋图片（海参的筋有什么作用）
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海参里边的黄色物体,需要剔出来扔掉吗?
海参内壁上一层黄的可以吃。海参内壁上一层黄的可能是海参的内脏，可以食用。但是，如果海参的黄色物质不是内脏，而是其他物质，如变质的物质或污染物，则不能食用。
不需要。海参清洗方法：将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约24小时左右，期间换水3-4次直至海参体变软。
海参里面黄黄的东西可以吃的。海叁淡黄色的物块是海参筋，海参筋营养丰富，带有海叁素、海叁黏多糖、维他命及多种多样矿物营养成分；海参筋是海参的营养中的精粹，清除海叁时，只需把海叁的沙嘴及门牙除掉就可以。
一端是尾部。海参的头部因为它的口部特别，所以很容易辨别，也就是常说的沙嘴，在海参发泡的过程中，沙嘴是要去掉的。一般来说，内部厚实有弹性的海参才是好海参，劣质的海参一般都没有弹性，肉质糯软易烂。
海参黄色内脏是可以吃的。海参黄色内脏一部分是海参肠（海参消化器官），一部分是海参花（海参性腺），两个都是可以吃的。
海参肚子里的筋要抽调吗?海参肚子里的筋能吃吗
1、肚里的四条筋不用单独挑出来，就连着海参一起吃就可以了。具体的吃法：直接蘸料（蜂蜜、味极鲜酱油等）吃、凉拌、热炒、做汤、煮粥都可以，做汤的话等汤开了以后再放入海参就可以了。或者直接百度一下海参的吃法。
2、可以吃，海参筋，是海参的神经系统，由丰富的蛋白质和胶原蛋白组成，被海参产区的渔民们称为“海龙丝”。因此吃的时候无需去掉内筋。海参肠子不但可以吃，而且含有的营养成分非常高，尤其是海参皂甙，也被一些人称为海参毒素。
3、海参肚子里的筋要抽调吗 海参肚子里的筋能吃。
4、其营养成分高于海参的内壁，所以对于这个筋是不用去除的。
5、可以吃，海参筋，是海参的神经系统，由丰富的蛋白质和胶原蛋白组成，被海参产区的渔民们称为“海龙丝”。因此吃的时候无需去掉内筋。
海参每个部位的名称
海参皮又名：参皮，刺参皮，是经过简加工的海参，也就是海参的体壁，去过内脏，经过多道工序精制而成的，海参身上最受欢迎的东西。
海参内筋：被海参产区的渔民们称为“海龙丝”，是海参的神经系统，也是海参皂甙含量最高的部位。 海参花：即海参的内脏，包括肠和卵，营养价值高，含有大量的酸性粘多糖、脂质、内脏色素和海参皂甙等成分。
首先是海参背部密密麻麻的刺，这些肉刺也叫做疣足，刺参的疣足一般排列成4-6个不规则纵行，也就是我们常说的“四排刺、六排刺”。而这些刺的细密坚挺程度，通常也用来判断干海参的品质是否良好。
海参皁甙(也叫海参素)绝对是个好东西，也因此很多癌症患者吃海参为的就是这个，海参皁甙的功效很多，可以防癌抑癌抗癌，而海参体内海参皁甙含量最高的部位就是海参的内盘。
野生海参能吃的部位：1，海参肉，鲜活海参或无盐干海参在泡发后，其肉壁为主要食用材料。2，海参筋，海参筋富含胶原蛋白，海参皂苷。泡发海参干货后，其筋白溪Q弹的，可以吃。
海参筋又被海参产区的渔民们称为“海龙丝”，营养丰富，含有的海参素十分丰富，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位。
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