本篇文章给大家谈谈木耳海参汤，以及木耳海参汤的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、木耳海参汤是怎样制作的?
• 2、海参炖木耳的营养价值
• 3、木耳海参汤的做法

木耳海参汤是怎样制作的?

1、先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

2、步骤1 准备食材：海参150克、黑木耳20克、黄瓜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2 海参用清水清洗。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切片。步骤5 黄瓜去皮切片。步骤6 蒜切片。

3、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。

海参炖木耳的营养价值

丰富的微量元素：海参含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，有助于骨骼发育、血液循环和提高免疫力。木耳中的铁元素对于预防贫血有很好的效果，而排骨中的钙质则有助于骨骼健康。

海参有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血功效。木耳味甘、性平人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血功效。大枣有补中益气，养血安神功效。 姜有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒功效。

海参烧黑木耳： 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用； 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

黑木耳海参汤有助于补肾、润燥。具体方法是：黑木耳、海参、猪肉各30克，盐少许。将黑木耳浸水后切成小条状；海参洗净切开；猪肉切成小片状，共加水适量，煮至熟烂后即可食用。

海参味甘微咸，性温，入心、肾　 脾、肺、肝经，含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ，功能补益强身滋阴补肾填精。木耳木耳又名白背木耳，味甘，性平，有滋养益胃、和血营养的作用，是滋养犟身的食品。

海参搭配这些食物更好： 海参+木耳：此两种食材搭配食用，能够滋阴养血、润燥滑肠，对有便秘的糖友们而言，是不错的选择。

木耳海参汤的做法

1、步骤：各种食材准备好。即食海参对半切开，黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮，切块，鸡蛋打散备用。香菜洗净切末，大蒜切片。油烧热，蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。

2、木耳海参汤：材料：黑木耳20克，海参1条，瘦肉200克。操作：木耳浸软，海参浸透洗净切片。上两味与瘦肉一起煮汤，加调味料即可。功效：木耳味甘，性平，入胃、大肠经，有润燥之功能。

3、木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

4、木耳海参汤最简单的家常做法就是把海参和木耳泡发以后清洗干净，切成碎末放在碗里，再切一些葱末与海参，木耳放到一起，然后在碗里放两个鸡蛋的鸡蛋清备用。

关于木耳海参汤和木耳海参汤的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。