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本文目录一览：

• 1、蓬莱湾子口有几家海参加工厂
• 2、新鲜海参的加工方法
• 3、即食海参品牌哪家好

蓬莱湾子口有几家海参加工厂

三家。蓬莱湾子口有几家海参加工厂有烟台市蓬莱区德满堂海参加工厂、蓬莱市新港洪进海参加工厂、烟台尚亿海参有限公司三家。主要建设生化、冻干、胶囊、灌装、超高压、包装等车间。

是一家专注于研发、生产保健食品和功能食品的企业。自2001年成立以来，公司专注于现代生物技术的发展升级海参深加工技术，主要通过OEM和ODM模式，致力于为客户提供高质量和有区别的健康食品服务与批准文件、品牌、渠道、销售平台。

呵呵 不能说人家的海参不好，顾客都有自己的选择权，一品康是个批发和零售都不错的企业。都是青岛本土的企业还有贡参宝也不错。

秋冬季海参加工大约1个月后开始，聘请工人的主要工作是剖肠、水煮和晾晒。 蓬莱湾子口加工的干参数量约占全国总产量的一半，需要大量的短期工。

在水产业标准《干海参》中明确规定，加工干海参的食品添加剂中只允许使用食盐，其他的任何添加剂都是不可以使用的。记者在蓬莱湾子口村发现这里竟然用麦芽糊精腌泡海参，看上去非常黏稠，散发着甜味和腥味。

新鲜海参的加工方法

将海参清洗干净，加一盆清水，放入海参，浸泡3个小时，中间换两次水。用剪刀将海参的后面剪开，将牙齿去掉，之后清水煮15分钟捞出。将葱白切成和海参长短差不多的段。

新鲜的海参处理方式可按如下步骤进行1把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘。

第一步，清洗处理。将新鲜的活海参放在水中泡约12小时，让海参体内的泥沙和杂质全部排出，再将其洗净。接着切除海参口部和肛门处的贝柱、肛门距离0.5厘米的地方；在肛门处用手撬开肠管，取出浆液和内脏后，放入盐水中浸泡。

摊放在阴凉透风处晾干（在加工厂一般用紫外线烘干），拍净海参表面的草木灰装袋即成。

煮好的海参刺会更突出一些。一般需要煮30分钟左右，温度控制在70度左右，并且要不停搅拌。5，将煮好的海参摆放在盘上，将海参放在烘干箱烘干。6，海参烘干以后还需要自然晾晒，然后干海参就加工好了。

即食海参品牌哪家好

1、即食海参品牌好的有獐子岛、晓芹、久年、好当家、棒棰岛、海晏堂、老尹家、皇纯、参福元、上品堂。

2、参福元 冰岛进口即食海参 冰岛海参营养价值还是很高的，海参很不错，口感好，方便食用，即食很方便，解冻了就可以配食材。

3、好当家：好当家是山东好当家海洋发展股份有限公司的品牌，以海水养殖与食品加工为主，是国内第一家海洋食品产业上市公司。海晏堂：海晏堂是大连的海参品牌之一，是大连市级的海参生产厂家，主营产品是海晏堂牌海参。

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