本篇文章给大家谈谈鸡蛋海参汤，以及海参鸡肉汤怎么炖汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参炖蛋怎么做
• 2、海参鸡蛋汤的做法
• 3、海参可以和鸡蛋一起吃吗?

海参炖蛋怎么做

1、步骤准备好泡发好的海参1只。步骤将海参切成薄片。步骤准备好新鲜鸡蛋2只。步骤将鸡蛋打散，放入一点点的盐入底口，倒入与鸡蛋同等比例的温水（100g），搅打均匀。

2、先将海参用鸡汤煨十五分钟。捞出海参，一只做炖蛋，其它做了金汤海参。将鸡汤过滤一下，鸡蛋打散。把热鸡汤慢慢的倒入鸡蛋中，边倒边打，打到均匀。

3、步骤：泡发好海参、鸡蛋2个、洋葱 鸡蛋打入大小适当的碗中打散，加入温水1：5左右搅拌均匀，过滤一下蒸出的蛋羹会更加细腻，自己根据喜好掌握。

4、做法步骤用黄酒1勺把干贝泡软，把海参洗净切片，小西芹切细，鸡蛋打成蛋液，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀。泡好的干贝放入冷水中，大火煮沸，然后文火煮15分钟。汤水泛白，加入海参，大火煮开，小火炖5分钟。

5、准备好食材，海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

6、海参鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散后用打蛋器搅拌均匀，海参切片备用 加入一点点盐（牛奶）调味。根据自己口味加入1倍——2倍的水或者高汤搅匀。用网筛过滤一下，蛋液会更细腻一点。

海参鸡蛋汤的做法

1、做法步骤用黄酒1勺把干贝泡软，把海参洗净切片，小西芹切细，鸡蛋打成蛋液，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀。泡好的干贝放入冷水中，大火煮沸，然后文火煮15分钟。汤水泛白，加入海参，大火煮开，小火炖5分钟。

2、步骤：泡发好海参、鸡蛋2个、洋葱 鸡蛋打入大小适当的碗中打散，加入温水1：5左右搅拌均匀，过滤一下蒸出的蛋羹会更加细腻，自己根据喜好掌握。

3、各种食材准备好。即食海参对半切开，黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮，切块，鸡蛋打散备用。香菜洗净切末，大蒜切片。油烧热，蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。

4、海参鸡蛋汤的做法教程：拉缸盐海参一只，这个是我刚从冰箱里拿出来的，在冷冻之前都已经洗干净，如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要用水泡一下，洗洗。锅内放入葱花，水适量。

5、首先把海参放水里泡发洗净。海参泡发后切片，葱也切好。锅内放油加热，加入葱花炒香。然后往锅内加水和海参。大火煮开后，打鸡蛋入锅，搅匀。

海参可以和鸡蛋一起吃吗?

海参是可以和鸡蛋一起吃的，不会相互冲突或者引起不良反应。海参里面含有很多的蛋白质，同时又含有比较低的脂肪和糖类，是一种很好的营养保健食品，没有胆固醇，特别适合老人。

个人认为鸡蛋海参是可以一起吃的 海参性平，鸡蛋性温 海参富含蛋白质，当中的脂肪和胆固醇含量较少，鸡蛋含有丰富蛋白质和人体必需微量元素，两者一起适量同吃，能够补充机体所需营养。有利于身体的吸收和健康，谢谢。

可以。主料：鸡蛋2个、海参1根 辅料：生抽适量、盐适量、清水适量 步骤：海参提前泡发好，需要时切成末备用。把切好的海参放入小碗中。鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液，再加入和蛋液同样多的清水，搅拌均匀。

关于鸡蛋海参汤和海参鸡肉汤怎么炖汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。