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本文目录一览：

• 1、海参能与蔬菜一起烧吗
• 2、烧海参的步骤是什么?
• 3、海参胆和包菜能一起炒吗?

海参能与蔬菜一起烧吗

1、可以，可做洋葱炒海参品尝，方法如下：准备材料：海参 330克、洋葱 70g、料油 少许、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许、白糖 少许、酱油 少许、蒜 少许、姜 少许。首先把海参洗好，切好，放一旁备用。

2、可以的，可以做成海参烧丝瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海参 2条、基围虾 6只、丝瓜 1根、胡椒粉 适量、盐 5克、香油 5克、姜末 适量、蒜头 两颗。第一步把海参泡好。

3、海参可以炒着吃，但是前提要先泡发。爆炒的菜一般都只会炒比较短的时间，一些食材经过短暂的炒制，是很难熟透的，特别是海参。因此无论是鲜海参还是干海参，在炒之前都需要泡发。

4、可以。胡萝卜烧海参是一道菜肴，主要食材是海参和胡萝卜。功效：补益肝肾，明目强身。用法：佐餐食用。应用：适用于精血耗损，肝肾阴虚，视物不清，眩晕耳鸣，腰酸无力者。

烧海参的步骤是什么?

烧海参的主要操作是将其洗净焯水，然后锅里加葱段和蒜末爆炒，加入海参后再加入调料，收汁后，即可出锅装盘。

泡发海参3个姜片3块葱1颗大蒜4粒蚝油1匙生抽1匙上海青300克水1碗水淀粉1勺辅料盐少许咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧海参的做法步骤1干海参提前一两天泡发。 2姜葱蒜切碎。3泡发好的海参去掉内脏处理好备用。

首先用中火将水烧开，再调小火（水面刚冒泡的状态）煮30-50分钟，关火后不开锅盖直接焖制，直至海参自然凉透，将闷透的海参捞出；对于没有闷透海参继续第二次蒸煮，方法同上（小火煮10-30分钟）直到海参全部出锅。

海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒。加入香菇丝，继续大火烧开。煮沸腾后，转小火。1转小火慢炖1小时。1辽参很容易熟，所以最后加入。1转大火烧开，烧上三分钟即可。1一锅香菇鸡肉海参汤出锅了。

海参胆和包菜能一起炒吗?

不要和包菜一起炒。海参和包菜一起炒，过热的温度会让海参软烂，失去口感同时流失营养，并且不能入味，没有太大的价值。正确做法是：海参提前化冻，注意用温水化冻，不要用开水强制化冻。海参化冻后切碎，或者切成小块。

炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。

海参可以和任何菜一起炒，但海参爆大葱是最好吃的，口味鲜美，溜海参也不错。

包菜没有与其他食物相克。禁忌事项：卷心菜特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

问题六：海参海螺韭菜能在一起吃吗？ 可以啊，只要不是跟醋和甘草一起，其他都能搭配海参一起吃。

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