海参降价（海参降价的原因）
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海皇御品海参和东上御品海参有什么差别?
1、好。功效好：海皇御品海参含有丰富的岩藻多糖，该物质具有降血脂，抑制血液凝结的功效。
2、海皇御品海参是即食海参，底播海参。大连水产海参，辽参刺参，7A实惠款 ，品质有保障。是很好的营养品。
3、东上御品海参便宜的原因可能有： 该品牌海参数量多，进货价格相对便宜，因此售卖价格也相对较低。 品牌溢价较低，市场知名度没有其他海参品牌如棒棰岛、獐子岛等高，因此为了吸引消费者，售价相对较低。
4、海皇是海参，属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
5、海参富含高蛋白、低脂肪、低糖、几乎无胆固醇；含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18种氨基酸（其中8 种是人体自身所不能合成的）；含有酸性粘多糖、皂甙等生物活性物质；含有硒、锌、铁、碘、钙等多种人体所需的微量元素。
海参加工出成率的问题
将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，然后将盆放到冰箱保鲜层。
鲜海参含水量高，捕捞出海面后要立即送到加工厂进行加工，否则很容易化掉，成为液体。鲜海参加工成干海参的加工工艺不是简单晾晒就可以的，需要经过一系列的加工过程，制作工艺十分复杂。
大约30-40斤鲜参 出一斤淡干海参，如果少于这个数量，有过量加盐或者加糖的嫌疑。
这个问题不是很对路，要看海参皮子的厚薄，春季比较薄，秋季皮子较厚。好点的一斤能出7两孬点的就不敢说了。
同样为了提高海参的涨发率，很多加工企业会在加工过程中使用柠檬酸钠。但柠檬酸钠是弱酸盐，水解呈碱性，对海参酸性粘多糖有破坏作用，造成海参营养的流失。真正的好海参加工是不需要技术的。
10月海参降价的原因
印尼的海参便宜主要是因为以下原因： 当地产量多，导致价格相对较低。 当地人饮食习惯与海参不太相关，需求量不大。 印尼海参的捕捞和加工方式相对简单，没有过多的中间环节，因此成本相对较低。
野生残海参价格相对便宜的原因主要有以下几点： 需求量不大：野生残海参的需求量相对较小，不像其他海参品种，如刺参等需求量日益增大。因此，在市场上，野生残海参的价格相对较低。
国家规定海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。
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