本篇文章给大家谈谈活海参能吃，以及活海参吃起来有点苦对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、活海参怎么处理才能吃
• 2、活海参煮熟后能直接吃吗
• 3、活的海参能马上吃吗

活海参怎么处理才能吃

方法一：如果是购买回来需要进行即可食用的海参，先用剪刀把海参的内脏取出来，然后将内部清洗干净，并且去除参嘴，放入开水中煮三刻钟，然后将海参放入淘米水中煮两个小时，然后将海参放入冷水中进行冷却，并且中途换几次水。

活海参最简单的处理方法如下：剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。

浸泡干净的海参，就可以食用了。多余的可以分袋包装冷冻起来。

加入蛋清，白糖，打几分钟，然后用清水洗净，放入高压锅，加入八角，洋葱，姜片，加热10分钟左右。将活海参浸泡4小时在热碱中，然后取出并用清水冲净，立即放入水中，放入冰箱冷藏室中数小时。

活海参煮熟后能直接吃吗

活海参煮熟后能直接吃。补充：海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。

生着就可以吃，因为鲜食海参是在海参上岸后，进行了低温熟化，你所说的生海参，其实已经是熟的了，而且这种技术最大限度的保留了海参的营养价值，最好不要再长时间加热蒸煮海参，会损失营养的。

需要谨慎选择。因此，如果您在广东省揭阳市惠来县靖海海边抓到了活海参，建议先进行仔细的辨别和判断，确认是否可以食用。如果不能确定是否可以食用，最好咨询专业人士或者当地居民的经验和建议，以确保食品安全。

活的海参能马上吃吗

可以直接吃的，因为海参在加工时就已经煮熟了。

生着就可以吃，因为鲜食海参是在海参上岸后，进行了低温熟化，你所说的生海参，其实已经是熟的了，而且这种技术最大限度的保留了海参的营养价 值，最好不要再长时间加热蒸煮海参，会损失营养的。

所以海参在上岸后的8小时之内要完成初步加工，否则鲜活海参很难保存下来。一般情况下，新鲜海参是不能直接食用的。

关于活海参能吃和活海参吃起来有点苦的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。