今天给各位分享干海参发绿色的知识，其中也会对海参发绿是怎么回事进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、辽刺干海参炖出来的汤色怎么会是绿色?
• 2、上海海参哪里好,干海参发泡后水为么是绿色?
• 3、我买的干海参,水发后水是绿色的,煮熟后水还是绿色的,而且腥味太重,请问...
• 4、煮干海参后水变成墨绿色是正常现象吗?

辽刺干海参炖出来的汤色怎么会是绿色?

1、绿色为正常情况，水变绿是因为海参食物还有水草的原因。关于用“蒸、炒、煮”，哪种方式烹饪海参好呢？因为海参实际上没有任何味道，人们喜欢给海参加上些味道，变化些做法。实际上这些做法是对海参营养破坏最大的。

2、煮海参的水是绿色的是因为海参是绿色的。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

3、煮海参的水是绿的非常正常，只有常年在海中低播优质养殖的海参才会有这种现象。由于现在多数海参都是大棚养殖的，所以往往由于养殖时间过短再加上喂食结构多为饲料，因此海参很多都没有水发绿的现象的了。

4、另外还有一种日本北海道的海参，泡出来的水是红色的。所以除了发绿色、HS和红色，其他颜色的海参都是不正常的。

5、煮过海参的水可能会呈现出绿色红色或者是黄色，很多人认为这样的水不干净不会去喝，其实海珠海鲜的水颜色不同，主要是因为不同季节的海参所吃的食物不同原因，而导致珠海深水的颜色不同。

上海海参哪里好,干海参发泡后水为么是绿色?

上海海参哪里好，为什么发泡的干海参水发绿？海参泡发的时候主要就两种颜色，水发黄和水发绿。

很正常，因为海参吃海藻海带，所以有叶绿素残留。

煮的时候水发绿这有的是因为参本身的品种导致的。有的是因为在加工过程中用绿茶水浸泡导致的。所以绿是正常的，这是由于海参常年在海中食用海藻海带，体内有很多叶绿素所致，往往年份越长的淡干海参泡发的时候颜色越绿。

我买的干海参,水发后水是绿色的,煮熟后水还是绿色的,而且腥味太重,请问...

1、淡干海参发制后正常是黑灰或者黑棕色的，煮熟后水有时稍有一点绿，但主要是黑色的，水的味道稍有些腥。肉质应该是紧实不碎不烂的。

2、这个是正常的，海参是生长在海水里的，海水是咸的啊，至于绿色，海参由于生长在不同的环境下，本身的海参就有不同的颜色，比如生在岩石上就发白、生长在海藻中的就发绿，所以煮出来的海参就那样了，青菜洗完后谁也绿一个道理。

3、绿色为正常情况，水变绿是因为海参食物还有水草的原因。关于用“蒸、炒、煮”，哪种方式烹饪海参好呢？因为海参实际上没有任何味道，人们喜欢给海参加上些味道，变化些做法。实际上这些做法是对海参营养破坏最大的。

4、换水不勤 海参泡发腹水主要是除盐并让肉壁细胞吸水伸展，为下一步做好充分的准备。在浸泡除盐和最终冰水泡发的环节中，一般12个小时就需要换一次水。海参的泡法是一个难熬的过程，并没有近道可以走。

5、煮海参的水是绿色的是因为海参是绿色的。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

6、海参泡发的时候主要就两种颜色，水发黄和水发绿。

煮干海参后水变成墨绿色是正常现象吗?

这个是正常的，海参是生长在海水里的，海水是咸的啊，至于绿色，海参由于生长在不同的环境下，本身的海参就有不同的颜色，比如生在岩石上就发白、生长在海藻中的就发绿，所以煮出来的海参就那样了，青菜洗完后谁也绿一个道理。

照片上的绿色有点儿鲜亮，我发的海参从来没有这个颜色，一般都是你文字描述的墨绿色。不知道您拍照片时是否选用了鲜艳模式导致颜色失真。干海参一般不需要添加化学剂延长保质期。

绿色为正常情况，水变绿是因为海参食物还有水草的原因。关于用“蒸、炒、煮”，哪种方式烹饪海参好呢？因为海参实际上没有任何味道，人们喜欢给海参加上些味道，变化些做法。实际上这些做法是对海参营养破坏最大的。

煮海参的水是绿的非常正常，只有常年在海中低播优质养殖的海参才会有这种现象。由于现在多数海参都是大棚养殖的，所以往往由于养殖时间过短再加上喂食结构多为饲料，因此海参很多都没有水发绿的现象的了。

绿色为正常情况，水变绿是因为海参食物还有水草的原因。可能是在煮海参的时候没有将海参刨开，去掉内脏以及沙嘴，并且反复清洗，如果处理不干净，煮海参的水变绿色正常现象。

煮海参的水是绿色的是因为海参是绿色的。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

关于干海参发绿色和海参发绿是怎么回事的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。