明明家海参（明明家海参价格）
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为什么市场上的海参那么便宜?
成本低。市场泡发的海参都是养殖海参，中间节省了物流费、捕捞费等各种成本，使用的成本低，因此售价也就便宜些。海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。
央广网宣传的即食海参并不一定是真的，因为这些海参可能由低端海参材料制作，添加了化学剂和添加剂，或者采用低成本的生产方法。这些因素可能导致海参的口感、营养价值和安全性下降，所以价格会比较便宜。
营养价值相对较低：相比其他品种的海参，土耳其海参的营养价值较低。这是导致价格较为便宜的一个原因。供应量较大：土耳其位于东地中海沿岸，拥有丰富的海洋资源和良好的渔业条件。
怎么选海参是最好的
优质海参味道纯正自然，只有轻微的海腥味，盐干海参则略微发咸；劣质海参则有刺鼻的腥味或药品味道。
首先看外形，好的海参，刺短、粗、壮，分布和排列会比较整齐。 从颜色上辨别，不要表面变黄、发绿的很可能是糖干海参。 用舌头舔一舔，糖干海参是有点甜的，盐干海参无非质疑就是咸的，如果没有味道那就是淡干海参。
方面四：看海参泡发后的颜色，如果是优质的海参，在泡发之后呈现淡红色，而如果是质量较差的海参，那么经过泡发之后，可能会是灰白色的。
泡好的海参怎么做来吃?
1、熬粥：泡发后的海参可以做成粥，剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可，依个人口味加入白糖或食盐调味。熬汤：清洗干净的海参切成小块，直接加水熬成清汤，完全保留了海参的原汁原味和营养。
2、凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
3、蘸料吃法——泡发好的海参可以直接蘸酱油或蜂蜜食用，如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用，这种吃法也要尽量避免蘸油和醋。另外要提醒的是，吃海参时尽量不要吃酸性食物，如甘草、橘子等。
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