蓬莱董记海参（山东董记海参）
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...的朋友?有知道南大街那附近有没有一家叫董记海参燕窝冬虫夏草的门店...
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，5元/碗。
2、华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺)，离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。 华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。
3、葫芦头泡馍，南稍门风味葫芦头，柏树林的铁蛋葫芦头，土门的第一碗葫芦头 ，经二路的老李家葫芦头。香啊。 粉汤羊血，也就是大家说的血块。麻辣味的，可爽啦。
4、海鲜是秦皇岛美食的招牌：清蒸铁蟹、炸大虾、香辣炸蛤蜊、酱爆皮皮虾。
扬中董记海鲜怎么不开了
1、该海鲜蒸熟不开口的原因有时间不够、生蚝已经死亡和受热收紧。时间不够：正常情况下蒸生蚝时间不够，蒸制时间不够长，会导致生蚝蒸熟不开口。
2、蚝刀。生蚝出现不开口的情况时，可以使用专用的蚝刀来处理。找到生蚝内外壳连接的缝隙后，用生蚝刀把筋肉挑断，再往下拉就可以打开生蚝。这种方法需要准备专用的蚝刀，且要找到生蚝内外壳连接的缝隙。 高温。
3、最好是加一点点盐哟，花甲是海水里的，用淡水会死，要是能弄点海水那更好了。花甲在水里的时候要是不吐舌头，这样的海鲜都是不新鲜的。花甲炒不开那就代表花甲已经死了很久了。
4、花甲怎么判断是否开口 一般挑选的人较多的海鲜档铺，大家翻来复去翻动的情况下，你首先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，一定是活的。因在大家都在用力翻动的情况下。
5、可在人流量比较多的海鲜档铺挑选花甲，一般花甲比较新鲜、实惠，尽量不要买流动的商贩的。
6、问题背景 生蚝壳太紧撬不开是一个相对比较常见的问题，对于生蚝爱好者来说，如果不知道如何应对这种情况，那么可能会让自己的美食之旅受到很大的影响。
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