本篇文章给大家谈谈速冻活海参，以及速冻的海参怎样食用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、速冻海参怎么吃
• 2、冷冻海参怎么泡发
• 3、速冻海参可以直接吃吗?

速冻海参怎么吃

冻海参的吃法：将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。

步骤冷冻海参解冻后用清水洗净备用。步骤解冻好的海参切成小条备用。步骤葱白切成小条备用。步骤锅内加入适量的食用油烧热。步骤放入葱白大火炒出香味后捞出。

冷冻海参的做法与吃法1 开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

可以做海参小米粥，具体做法如下，首先准备材料：小米50克、速冻海参1个、清水5升、姜：2克。起锅倒水烧开，然后放海参、姜片焯水30秒，再捞出来备用。

即食海参化冻。去牙，切3厘米长，1厘米粗细的长条。开水加料酒，放入海参焯1分钟捞出备用。大葱切段，葱身划花刀，炸至金黄捞出葱段。

冷冻海参怎么泡发

1、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时)，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。

2、首先将冰冻海参放在容器中倒入纯净水解冻浸泡48小时。48小时后取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。

3、把速冻海参放在冷水中浸泡24小时。最好在冰箱里进行，这样可以控好温度和细菌生长。 24小时后，从水中取出海参，用流水冲洗掉表面的污垢和盐分。不要用刷子或硬物去擦洗，否则会破坏海参的形状和口感。

4、冷冻过的海参不要直接用热水泡发，应该先用冷水冲洗一下，待海参解冻后，再尝试用温水泡发。不过，用冷水泡发也是可以的，只是泡发时间相对来说会长一些。

5、冻海参如何泡发 冷水、温水泡发：冻海参用冷水冲洗1分钟后，放到没有油的容器内，解冻后加温水泡发。矿泉水、纯净水：冻海参用冷水冲洗解冻后，用纯净水或者矿泉水泡发24小时左右，直至泡软，中途需换水。

速冻海参可以直接吃吗?

1、解冻后，就可以吃的，但是海参真的不好吃但是营养就是高，有人就觉得海参还没有馒头好吃。吃的时候可以切成小块，直接吞进肚子里。

2、即食海参一般单个或多个装袋密封冷冻保存，食用时直接将海参开袋即食，或置入冷水（温水）中化冻后去除沙嘴烹调食用。注：即食海参化冻自然化冻为最好，切记不能用热水化冻。

3、超市购买的高压速冻海参不可以直接食用，速冻食品必须加热杀菌或煮熟后方可食用，不然很可能会拉肚子的。

4、超市冰冻海参都是处理好的海参，可以解冻直接食用，也可以用水煮、炒菜、红烧、煲汤等方法烹调进食。

5、冷冻海参的吃法 开袋即食，只需要将海参拿出来，然后清洗干净，之后就可以食用了，或者添加一点调味料就可以了。

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