今天给各位分享鸡片海参的知识，其中也会对鸡海参的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、菠萝鸡片海参的热量是多少?
• 2、湿海参怎么煮
• 3、菠萝鸡片海参的做法
• 4、安徽六安三鲜锅的做法

菠萝鸡片海参的热量是多少?

菠萝鸡的热量(以100克可食部分计)是147大卡(615千焦)，单位热量适中。每100克菠萝鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

海参的热量(以100克可食部分计)是78大卡(326千焦)。每100克海参的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

普遍来讲，一个成年男子每日约需25至09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需98至82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约25百万焦耳。

扇贝(鲜) 100(克/毫升) 热量60千卡。泥蚶[血蚶，珠蚶] 100(克/毫升) 热量71千卡。红娘鱼[翼红娘鱼] 100(克/毫升) 热量105千卡。黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)] 100(克/毫升) 热量137千卡。

相信没有人能知道一日三餐中嘌呤的精确量究竟是多少，但粗略的估计还是易于判断的，这方面内容将在以下有所详述。 碳水化合物：痛风患者主食应以碳水化合物为主，碳水化合物应占总热量的50%～60%，甚至可达70%。

常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质) ，这些物质除了具有高蛋白同时也含有丰富的高热量、脂肪。

湿海参怎么煮

1、将海参治净，切成条片，熟火腿切成末，姜切成片，葱15克打成结，余下的切成末，鸡脯肉抹刀切成片，用料酒5克，精盐0.5克腌溃入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。

2、湿的海参是新鲜的，还是晒干后但是已经泡发好的海参，都可以直接煮汤，放些肉，姜丝，煮1小时，起锅时适量放盐就好。

3、用剪刀从海参的嘴开始一直剪到肛门，然后清除掉里面的肠子。烧一锅开水，把海参分批倒进去，煮一下，不要时间长，等到水再次翻滚即可捞出。把捞出来的海参凉透，分袋装好（一般6个装一袋），放冰箱冷冻。

4、将海参剪开肚皮（开口不要太大，使海参形状保持完整），去内脏、沙囊.洗净后放入砂锅内，注入清水，小火加热30-50分钟，至海参身体变软。捞出海参，立即过水漂干净。

5、你买回来的湿海参，最好是做汤。炒菜的话稍微掌握不好火候，遇到油海参就会化的。做汤就很简单的了，海参切片后，放入煮好的开水里，里面不要有油，放入葱姜片，盐和味精，再放一点香菜，最大限度的不破坏营养。

菠萝鸡片海参的做法

1、菠萝鸡片的做法 菠萝去皮，切片，用盐水浸15分钟；红椒洗净切圈；鸡肉洗净切片。锅上火烧热，下鸡肉滑熟，再放菠萝、红椒炒熟。加盐、味精、生抽调匀，水淀粉勾芡即可。

2、鸡肉洗净后切块，焯水。海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。出锅。盛人碗里，即可食用。

3、将海参冲洗干净，放入一个干净无油的容器，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏泡发48小时，12 小时换一次水。这是泡发24小时的样子。这是泡发48小时的样子，这时候海参已经泡到没有硬块了。

安徽六安三鲜锅的做法

三鲜砂锅 猪蹄800克，鸭肉100克，草鱼100克，猪肚50克，猪肝50克，白菜50克，盐5克，味精3克，料酒25克，姜10克。

制作安徽三鲜锅的第一步是准备食材。除了猪肉、鱼肉和鸡肉外，还需要一些蔬菜如白菜、豆腐、香菇等，这些蔬菜不仅增添了口感，也让整道菜更加营养丰富。

三鲜锅的烹饪过程相对简单，首先需要将鸡肉和猪肚进行焯水，去除血水和腥味。然后将鲜虾处理干净，备用。接下来，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再放入处理好的鸡肉和猪肚翻炒，加入酱油、料酒等调料炒匀。

三鲜锅的做法如下：准备食材 主角食材：如鸡肉、猪肉、牛肉等200克，海鲜（鱼片、虾、蟹等）200克，新鲜蔬菜（菠菜、豆芽、草菇等）100克。

三鲜锅主料：火腿100克，鸡肉，100克，平菇，250克，白菜，500克。调料：盐5克，胡椒粉，1克，味精，1克，猪油（炼制），50克，各适量。

三鲜火锅的做法 火力要猛火候适宜火锅底火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长，营养成分会被破坏，容易失去鲜味，若不等烧开烫熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，又易引起消化道疾病。

关于鸡片海参和鸡海参的做法大全家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。