今天给各位分享海参扒猪抓的知识，其中也会对海参扒猪蹄的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参猪蹄的做法
• 2、炖猪脚放什么孕妇吃最有营养
• 3、猪蹄子怎么做
• 4、除了红烧,猪蹄还有哪些美味的做法吗?

海参猪蹄的做法

1、做法步骤：猪蹄清理干净后在第二关节处下刀，剁成两段。将猪蹄入沸水中焯2分钟后捞出放入锅中，加冷水、姜片、红干椒、料酒，大火烧开后改小火煮60分钟。

2、做法 海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。

3、做法：猪蹄清洗干净，顺骨缝切成块，海参处理好，切成长条大块，黄豆芽洗净。锅置火上加入热水烧开，下黄豆芽烫一下捞出。水再烧开时，下入猪手块，加入料酒，焯透捞出，冲洗干净。

4、猪蹄洗净，焯水，备用。拉缸盐海参清洗泡发 大葱、姜、蒜、洋葱、八角、红枣、枸杞，洗净备用。

5、海参扒猪蹄做法：材料：葱段、红椒段、绿椒段、调料盐、味精、料酒、糖、淀粉。将猪蹄用刀剁成块，用水煮熟待用。海参用刀改成段，用水汆一下捞出。

炖猪脚放什么孕妇吃最有营养

把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中，加入足够量的水，开始炖（可以加入花椒粒、八角、料酒，因为这些材料会使孕妇火气大，所以没有放，没有孕妇的话一定要放味道会更好）。

放入木瓜块和冰糖，再煮5分钟即可。营养提示：木瓜含有丰富的木瓜酶，可以促进乳腺分泌，有通乳作用。

猪蹄炖花生的制作方法 材料：花生100克、猪脚1只 调味料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙 做法：将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

猪蹄子怎么做

1、做法：将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。

2、玉米炖猪蹄 食材：猪蹄一根，玉米一个，需要的配料，大葱一根，然后就是生姜。

3、葱炖猪蹄 原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。

除了红烧,猪蹄还有哪些美味的做法吗?

(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

用猪蹄做香辣猪蹄、红烧猪蹄、猪蹄花生汤、卤猪蹄都比较好吃，不同的做法需要准备不同的食材，掌握不同的烹调技巧，做好以后的猪蹄滋味略有不同，但都软烂入味特别好吃。

生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。另起锅加入可以没过猪蹄的清水，放入所有的调料，大火烧开转小火焖煮，猪手熟透后，大火收汁即可。做法三：白云猪手。

料汁粘稠后取下，随后匀称浇在猪脚上就可以，这一道美味可口的梅干菜扣猪脚都做好了。温馨提醒：买猪蹄的时候可以挑选猪前腿，叫商贩解决时斩块大小要匀称一点。梅菜干一定要用冷水泡透，猪蹄焯水无需很久。

水面筋烧白菜原材料：白菜3~4片叶；水面筋10个以上；葱段；油；盐；大骨汤可选择；木薯淀粉；水面筋烧白菜的做法：白菜清洗干净切片预留。有一个小技巧，切梆子的时候也可以用刀头一下，那样更加容易进味。

海参扒猪抓的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参扒猪蹄的家常做法、海参扒猪抓的信息别忘了在本站进行查找喔。