本篇文章给大家谈谈豆腐海参汤，以及豆腐海参煲的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参豆腐汤的家常做法?
• 2、海参煮汤下什么好
• 3、干海参和什么煲汤好
• 4、豆腐海参汤怎么做
• 5、海参豆腐汤的家常做法

海参豆腐汤的家常做法?

1、海参煲汤——做法：豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段。将海参、豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时加点盐煮沸。肉末加酱油、淀粉抓匀，做成丸子，放进锅内。

2、制法： （1）海参剪开腹部，去肠泥，洗净泥块；豆腐洗净切小块；葱洗净，一半切末，一半切段；姜洗净去皮，一半切末，一半切片；鸡蛋打散。（2）热油1大匙爆香葱段及姜片，再倒入3杯清水煮开，放入海参氽烫，捞出沥干。

3、将水发海参去杂洗净，切片，下入沸水锅中焯段时间；将水发香菇去杂洗净切片。将水豆腐加入蛋清、精盐、牛奶、味精搅拌均匀，上笼蒸20分钟即成芙蓉豆腐。

4、准备干净无油的锅，加入500ML清水烧开，再放入海参煮30分钟，直接用原汤 浸泡24小时，放凉之后，放冰箱保存即可。蘑菇和杏鲍菇洗净切片，豆腐切小块，海参切小块。

5、推荐做法四——海参豆腐汤：豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段。 将海参、豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时加点盐煮沸。

6、海参火腿豆腐汤 做法：准备一百五十克水发海参丝，五十克火腿肉丝，半斤豆腐。

海参煮汤下什么好

1、将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。

2、海参土鸡汤 土鸡1只 有机海参3只 辅料others 葱1段 姜1块 盐适量 枸杞少许 娃娃菜1颗 纯净水适量 海参营养丰富，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，是节日餐桌的一道高档食材。

3、海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。

干海参和什么煲汤好

土鸡1只 有机海参3只 辅料 葱 1段 姜 1块 盐 适量 枸杞 少许 娃娃菜 1颗 纯净水 适量 海参土鸡汤的做法 将海参冲洗干净，放入一个干净无油的容器，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏泡发48小时，12 小时换一次水。

海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。

与鸡肉、排骨、羊肉、山药、红枣等食物一起炖汤是非常不错的，不仅营养更丰富，味道也更层次多样。

豆腐海参汤怎么做

1、海参烧豆腐怎么做好吃 海参烧豆腐 原料 海参、豆腐、辣椒、香菇、猪肉、胡萝卜、葱。

2、羊肉性温，能够温中祛寒、滋阴补肾，而海参能够通经活络、滋阴润燥，二者搭配能够发挥更好的药食同源功效。这是一种适合素食者的美味海参炖汤，豆腐含有丰富的高品质蛋白质，而海参则能够为素食者提供充足的补养和养分。

3、鲍、参、翅、肚，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

4、菇类食物一般都是炖汤下火锅的最佳配料，那么蘑菇能不能和海参一起炖汤喝呢？蘑菇海参汤怎么做好喝？蘑菇海参汤有什么功效作用？一起来了解下吧~海参可以和蘑菇煲汤吗 可以。

5、制作方法 将茄子切成菱形块，炸熟；枸杞用温水泡开。将豆腐打成泥做成海参形.炸熟；虾仁焯水。

海参豆腐汤的家常做法

海参煲汤——做法：豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段。将海参、豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时加点盐煮沸。肉末加酱油、淀粉抓匀，做成丸子，放进锅内。

制法： （1）海参剪开腹部，去肠泥，洗净泥块；豆腐洗净切小块；葱洗净，一半切末，一半切段；姜洗净去皮，一半切末，一半切片；鸡蛋打散。（2）热油1大匙爆香葱段及姜片，再倒入3杯清水煮开，放入海参氽烫，捞出沥干。

将水发海参去杂洗净，切片，下入沸水锅中焯段时间；将水发香菇去杂洗净切片。将水豆腐加入蛋清、精盐、牛奶、味精搅拌均匀，上笼蒸20分钟即成芙蓉豆腐。

以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段。将海参放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时将调味料1加入煮沸。肉末加调味料2抓匀，做成丸子，放进作法1中。

将焯好的茭白堆放在盘底碗底，把起锅的海叁水豆腐倒上撒尖椒丝就可以。

海参火腿豆腐汤 做法：准备一百五十克水发海参丝，五十克火腿肉丝，半斤豆腐。

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