炒鱿鱼海参(烧鱿鱼海参)

1年前79

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海参怎么做才好吃?

1、肉挑选带一点肥的,绞成肉馅,剁入葱姜沫,虾仁去虾线洗净备用,海参我用得是发好的。准备齐放入大碗。 虾仁剁成虾蓉,我用刀剁的,口感会比机器打的好一些。海参剁碎,不要太碎,不然吃不出海参口感。

2、新鲜海参做法一,葱烧海参 材料 海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量 做法 海参洗净,然后切条焯水。

3、那 么,大家知道海参怎么做好吃吗?下面学习啦小编为你推荐海参的8种简单做法。简易版红烧海参的做法 海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。

爆炒海参的家常做法

爆炒海参的家常做法如下:原料:海参、葱白、葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)。

炒海参的做法:配菜:包菜,鸡蛋,火腿肠,香葱。步骤2配菜:青豆,海参。步骤3烧开水(期间可以准备需要切的配菜)汆烫青豆,颜色变深成翠绿,断生捞出。

葱烧(爆炒)海参的做法二 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干。

海参炒好吃的方法如下:猪肥瘦肉斩成肉末,海参入沸水锅中烫两三分钟,盛出备用。起炒锅,热锅,凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干,加入酱油、料酒煸炒均匀。

玉兰片鱿鱼海参烧三鲜做法?

1、海参切段。一次倒入玉兰片、黑木耳、鱿鱼卷和海参。放入盐、生抽、魔厨高汤,烧5分钟即可出锅。

2、烩三鲜是特别美味的一道菜,鱿鱼切花、海参切片,玉兰片切成排骨片。分别入沸水锅中焯烫,捞出过凉水。

3、即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子。 鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用。 玉兰片,也就是竹笋片儿。提前泡发备用。

4、做法:将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。

5、第二道:烧三鲜 食材:水发鱿鱼、水发海参、玉兰片、生姜、葱、蒜 调料:黄酒、老抽、鸡精、花椒、盐。

6、海参剖洗干净,切段,入沸水中氽一下,捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片,玉兰片切成小片,胡萝卜切小条,分放盘中。

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