凉拌海参碎（凉拌 海参）
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凉拌海参需要煮几分钟
分钟。凉拌海参需等水烧开之后，将泡发了4到5天的野生海参，切成丝或者段放入开水中，大火煮10分钟，再中火煮20分钟，捞起，滤干水，放入大盘子中，因此需要煮30分钟。
鲜海参5-10分钟。鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。干海参30-40分钟。
将作法1的胡萝卜片、玉米笋片放入沸水中汆烫约2分钟后取出备用。作法2沸水中再放入姜片、葱段略煮后，放入作法1的海参煮2分钟取出。
即食海参怎么吃
1、食用方法：您可将鲍鱼汁挤倒在小碗中，微波加热，蘸着海参一齐食用。（不加热亦可，根据个人喜好选择）也可蘸取海鲜酱油、蜂蜜等食用。 如果感觉海参微凉，请将开袋后的海参重新放到温水中热一下，切忌滚热的开水。
2、即食海参最简单的吃法是开袋即食，蘸鲍鱼汁或蜂蜜食用也可，前者海参口感更加鲜美，后者更利于海参营养的吸收。海参小米粥 用料：小米、即食海参、辅料：葱、姜、盐、花生油。做法：锅内放入足量的水，煮沸。
3、即食海参的吃法：第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。
4、食材：即食海参39克，小红辣椒4个。速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。
5、开袋即食的海参可以做成海参蒸蛋，具体做法如下：材料：鸡蛋2个、小葱2颗、温水156ml、生抽15ml、香油5ml、食盐适量。工具：碗、筷子、砧板、勺子、刀、蒸锅。将小葱切成葱花备用。
海参要怎么样吃才营养?早上吃海参吗
1、海参可以制作成海参粥、凉拌海参、海参炖鸡汤和海参枸杞汤，这些都是比较有营养的吃法。
2、所以早饭是非常重要的。吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间段吃海参要更好一点。每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参或早餐会更好的促进人体对营养的吸收。
3、海参营养食谱 海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
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