牛筋和海参（牛筋和海参可以一起吃吗）
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等量的海参与牛筋营养谁好!
肯定还是海参了，如果是牛筋的话海参的价格就不会那么高了，都养牛了。
克牛肉的蛋白质含量为19克，脂肪含量为2克，碳水化合物含量为2克，海参的蛋白质含量不如牛肉，如果仅仅希望补充蛋白质，吃普通的牛肉也完全可以提供充足的蛋白质。
烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋有非常高的营养价值，牛蹄筋还有很好的食疗效果，常吃牛蹄筋能起到补虚的功效，牛蹄筋能治疗脾胃和肾脏的疾病呢。
当然是海参汤更补 海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。数据显示，常食海参的人很少感冒。
/ 牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。
鹿鞭牛筋海参能不能一起炖
1、海参可以和牛肉一起吃，炖成汤。喝酒和服用可以弥补所有的不足。海参补肾益精，养血润燥适用于精血不足、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等。牛肉甜而温滋补脾胃，强健筋骨。海参具有补肾养精的作用。
2、海参能和牛肉一起吃，两物合炖为汤，饮服之能补一切虚症。
3、你好，海参、牛肉可以一起吃，两者食材没有相克成分，可以放心吃。谢谢！海参不能和什么一起吃 海 参 +水果 水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。
扒海参的做法窍门
操作步骤如下：将海参腹腔内杂物，用水洗净（若采用个头较大的海参，改刀成条）。炒勺放入高汤（另用）、精盐1克、料酒10克，旺火烧沸。下入海参煮透捞出洗净，正面朝下在圆平盘内摆好。
做法 梅花参焯水；起锅爆香姜葱，下海参，烹酒，放入上汤、盐等调料；大火烧开，转入小火煨至入味，铲出海参装盘，菜心围边，原汁勾芡淋在海参面上即可。
做法：将洗净的海参放入锅中，加冷水，烧开后再煮5分钟后捞出，沥净出水。大葱择净，切成3厘米的段，姜切末，青蒜切去根，择去干皮及干叶，切成2厘米长的段。
原料，圆葱、虾仁、红辣椒切丁，泡发海参。一点油炒香圆葱，虾仁入锅。加高汤，调味，把海参入锅小火煨，让其入味。继续煮最后加入红辣椒，勾芡。
做法 将虾仁、肥猪肉洗净后分别剁成细泥合放一起，加清汤、料酒、精盐、味精、香油、虾脑搅匀为馅。
葱扒海参 原料： 海参8只，小葱。调料： 黄酒，老抽，味精，蚝油，糖，生粉，食油。做法： 将海参浸发3天，漂清洗净，过油。加入小葱煸香，入调味加上汤焖一会儿，用生粉勾芡，淋油即可。
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