海参金针菇（海参金针菇鸡蛋汤的做法）
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香菇金针菇木耳和海参能不能一起吃
木耳，金针菇，酸辣汤可以与海鲜一起吃。不过这些食用菌在食用的时候一定要煮熟。海鲜一次也不能吃的太多。吃太多可能会引起胃部不适，有可能会出现拉肚子等问题。
木耳和海参不相克，可以同吃。海参与醋相克，不能和含有鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
可以在一起吃。海参炖香菇就是日常生活中比较常见的美食，主要以海参、香菇、鸡腿为主料制成的，不但营养丰富，而且还不油腻，因此备受人们的喜爱。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
海参炖汤的做法大全
1、海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。
2、独特做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。
3、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。
4、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。
海参老母鸡汤——益气补血延缓衰老
1、将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中，加水熬取汤汁。干金针洗净，泡软；海参洗净，去除内脏后切小块；鸡腿洗净切块；将海参、鸡腿分别用热水汆烫，捞起。
2、海参煲鸡汤忌讳：海参不宜与甘草、醋同食。海参煲鸡汤含有丰富的蛋白、人体脂肪、化学纤维、碳水化合物化合物、维生素D、B族维生素、维他命C、维生素E、钙、铁、钠、维生素b胆固醇等营养成分。
3、海参煲鸡汤有什么功效1 海参煲鸡汤是由海参、鸡肉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。海参功能滋阳，补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮，火腿功能健脾，滋肾，胡萝卜功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素。
煮海参的汤能喝吗?
煮海参的水是不可以喝的。海参的营养价值丰富，水煮的话，并不意味着营养会流失到水中。而且海参是还产品，含盐很多。水煮后，水中留下的更多的盐分，所以，并不适合食用。
煮海参的汤最好是不要喝的，毕竟没有完全把海参处理干净，煮海参的水里面可能有各种细菌，而且泡发海参时损失的营养价值不会跑到水里，建议不要喝。
煮海参的水是可以喝的，但煮海参的水没有什么营养价值，因为海参中的微量元素是不溶于水的，因此喝了也不会给身体补充营养。建议大家还是直接食用海参，这样才能起到补充营养的作用。
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