怎么冷冻海参（怎么冷冻海参好吃）
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鲜海参怎么处理后冷冻
1、海参在冷冻保存之前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。然后剪掉海参的嘴巴。把肚子里面的肠胃等东西摘净。然后用洗水洗净。
2、步骤一：首先就是对鲜海参进行处理，处理的方法就是将海参的嘴剪开，然后清洗掉海参的内脏，记住一定要彻底的清洗干净，因为海参的内脏含有大量的杂质成分。
3、将鲜海参内脏去除后洗干净。用高压锅压7分钟左右，泄压后晾凉用水冲干净。用纯净水浸泡放入冰箱冷藏内24-36小时，期间换水2-3次。将鲜海参密封冷冻，现吃现化冻即可。
新鲜海参冷冻保存方法
1、将海参放在冰块里面，一般来讲，使用碎冰比较好，然后将冰块放在塑料上，做到每天更换一次冰块，这样就可以在一段时间内对海参进行保存，时间可以达到一个月左右的时间。
2、海参在冷冻保存之前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。然后剪掉海参的嘴巴。把肚子里面的肠胃等东西摘净。然后用洗水洗净。
3、新鲜的海参要冷冻放进冰箱就可以。不过在冷冻保存前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。不取出内脏清洗海参会很快消瘦，甚至还会溶为液体。剪掉嘴巴破腹取脏清洗干净后。放进冰箱冷冻保存即可。
4、步骤一：首先就是对鲜海参进行处理，处理的方法就是将海参的嘴剪开，然后清洗掉海参的内脏，记住一定要彻底的清洗干净，因为海参的内脏含有大量的杂质成分。
煮好后的海参能直接冷冻吗煮熟的海参能冷冻吗?
不同类型的海参情况不同。拉缸盐海参和水发即食海参必须冷冻保存，鲜活海参的不可以直接冷冻。海参的储存方法：干海参 放在通风干燥保存。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处。放置在冰箱中，保质期可达2年以上。
你好朋友，活海参煮了二十分钟后晾凉、控干水分后用袋子密封好可以放冰箱冷冻保存，但是不宜长时间存放，最多也就能存放6个月的时间吧，吃的时候需要拿出来化冻后再泡发。
熟海参的保存方法如下： 冷藏保存：将煮好的海参放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏室中保存，可以在冷藏室中保存3~4天。
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