海参泡发后大得吓人（海参泡发后大得吓人还能吃吗）
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你吃过哪些看着吓人吃着惊艳的东西?
海参 看着吓人但是吃着很惊艳 海参体呈圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。
我是溜达君，今天我们来聊一聊让老外“灵魂颤抖”的一道中国食物-皮蛋。皮蛋又叫松花蛋，是我国一种特有的古老传统风味食品，早在唐代时，古人就已经发明出了这道特色美食。
沙虫(Sand worm)是沙滩上的一种蠕虫，看起来很可怕，但被称为“海参”，具有很高的营养价值。与蠕虫相比，沙虫实际上是牡蛎的远亲。它们非常美味，味道很嫩。只要咬一口就会让你感觉棒极了！听起来很糟糕。
原先这些钱现在这个价格，跌落神坛的美味，看着吓人吃着香的食物是鸭嘴鱼。鸭嘴鱼的原产地在美国密西西比河，在当地是一种常见的淡水鱼，也是美国水产品市场颇受欢迎的鱼类。
第四种：墨鱼馅 墨鱼馅水饺看起来就很吓人啊，人家都白皮深色馅。它可倒好，黑皮白馅，看起来特别啊。黑色的皮是因为面粉里放了墨汁，白肉就是墨鱼肉，想想吃起来估计味道还是可以的吧。
市场上泡发好的刺参很大但烧熟后就缩小了什么问题呢?
水发海参遇热会变小，因为海参体壁内的胶原纤维还会受热收缩，把里面的水挤出来。海参用冷水发泡。然后水煮，水煮过程中海参遇热会略微变小，属于正常现象，煮过之后会继续变大。
在受热的时候，海参就会渐渐收缩，煮完之后体积变小了，煮海参不能煮得太过火，干海参泡发后即可烹饪，方法如下：准备材料：海参(干)1根、暖水瓶。将干海参放入暖水瓶中。加入沸腾的纯净水至杯满。
避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。
海参为什么泡发特别大,水有点像清鼻涕,是添加什么东西吗?
1、干海参在食用前需要脱盐、泡软、煮，这个过程是让干海参中的盐尽量脱除，海参质地变软，恢复到人可以咀嚼的软硬程度。
2、海参泡的特别大，说明海参的质量好啊！质量差的破烂海参的话，随便他添加什么东西，就算是个神儿也发不了特别大呀。
3、海参在发泡过程中出现水变浑浊是正常现象，因为海参含有大量的矿物质，这些矿物质会在海参发泡的水中溶解，形成一种浑浊悬浮液。
4、然后发泡好的海参，由于个体差异因素，总有部分软些，部分硬些，属于正常现象。如要追求完美，可将硬些的海参再多煮多泡一些时间。
5、因此，一般建议老人和小孩食用海参泡的比较软些，容易吸收，中年人食用海参发泡的小一些，口感佳。
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